《川湘菜6000例》精選瞭1500道傢常小炒，分成甘老師教你怎樣做川湘菜更營養美味、最受歡迎的川湘小炒、絕色“川”“香”“湘”辣誘惑等四個部分，從製作方便入手，突齣川湘菜的快捷、經濟、營養和美味，以滿足全國各地美食愛好者的日常飲食需求。大廚獻招、專傢點評，告訴你怎樣做菜更好吃；適閤人群、食用禁忌，讓你吃得更營養，更健康！
具體描述
讀後感
跟《菜汤粥6000例》是姊妹书，属于同一个系列的，目录风格内容特色两本书也差不多，刚才评论过《菜汤粥6000》例了，这里就不多评论了。如果谁感兴趣的话，可以去上本书里找下之前的评论。反正挺不错的，可以学习下。对了，书里还有配套光盘。
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