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Ingredients
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Loukie Werle 作者
hf ULLMANN
译者
2011-1-15 出版日期
384 页数
USD 19.99 价格
Paperback
丛书系列
9783833159718 图书编码

Ingredients 在线电子书 图书标签: 食物  食材  进阶   

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发表于2024-07-01

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Ingredients 在线电子书 图书描述

The well structured and highly informative reference book Ingredients identifies approximately 2000 ingredients by name an describes their composition and uses. This book will help cooks - and everyone who likes to eat - find their way through the world's jungle of ingredients.

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Ingredients 在线电子书 读后感

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