学茶全面入门 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:姚松涛

出品人:

页数:178

译者:

出版时间:2012-1

价格:39.80元

装帧:

isbn号码:9787501984794

丛书系列:

图书标签:

• 茶文化
• 茶
• 类别工具书
• 生活
• 传统文化
• 中医、养生、茶道
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• 饮用
• 技巧
• 基础

好的，这是一份为您构思的图书简介，主题围绕品鉴中国传统工艺美术的魅力，旨在避开“学茶全面入门”的相关内容，力求详实且富有文化底蕴。 --- 典藏重光：华夏工艺美术通鉴 一卷览尽千年匠心，一册探寻东方美学之源。 书籍定位： 本书并非聚焦于日常实践或技能速成，而是旨在为追求文化深度与审美高度的读者，提供一份详尽、系统且富有洞察力的中国传统工艺美术发展脉络、核心技艺解析及美学思想梳理的权威指南。它是一部穿越时空的文化之旅，是对支撑起中华文明骨架的物质载体——“手艺”——的深度致敬。 内容概述： 《典藏重光：华夏工艺美术通鉴》以宏大的历史视野和细腻的微观视角，全面梳理了自新石器时代晚期至近现代的中国工艺美术图谱。全书共分为七大卷，每一卷都围绕某一核心工艺门类展开深入剖析，辅以详尽的图版、技术分析与文化语境解读。 --- 第一卷：陶塑之魂——泥土的哲学与涅槃 本卷聚焦于中国陶瓷艺术的源头活水，追溯其从实用器皿向纯粹艺术转化的历程。我们不再讨论现代的茶器制作流程，而是深入探讨古代陶土的选择、釉料的配方演变，以及不同地域窑口的地域性特征。 史前遗风： 仰韶文化、马家窑文化中几何纹饰的符号学意义解析。 青瓷的幽玄： 越窑、龙泉窑的“秘色”与“粉青”技术探究，重点分析其对宋代文人审美的影响，探讨冰裂纹、蟹爪纹的成因及其在哲学层面上的“不完美之美”。 彩绘的辉煌： 景德镇体系中，五彩、斗彩、粉彩的釉上彩料配比、烧制温度控制的工艺难点与历史突破。特别设立专章解析清代“郎窑红”釉面在特定气氛还原下形成的机理。 --- 第二卷：金玉乾坤——金属冶铸与珠宝镶嵌的帝国符号 本卷深入古代冶金技术的巅峰，展示金银器皿、青铜礼器以及玉石雕琢在权力结构、宗教仪式和世俗生活中的核心地位。 商周重器： 青铜器铸造中的“范铸法”到“失蜡法”的工艺飞跃，重点解析饕餮纹、云雷纹等母题在不同历史时期的形态演变及象征意义的更迭。 金银饰品的流变： 汉代金缕玉衣的穿缀技术，唐代錾花金银器的錾刻深度与纹饰的西域影响。 玉石的温润： 从红山文化玉龙到清代“大禹治水”玉山子，分析不同硬度玉材（如和田玉、独山玉）的解玉工具的进化，以及在薄胎、镂空工艺上对“巧色”的极致利用。 --- 第三卷：丝缕织锦——纤维的艺术与帝王之服 本卷着眼于纺织与印染工艺，揭示了丝绸如何成为中国外交、贸易和文化输出的无形大使。内容侧重于织造技术与图案设计的复杂关联。 织机的革新： 汉代提花技术从简单的地组织到复杂的大花楼提花机的演变过程，及其对织物品种多样性的决定性作用。 织锦的密码： 缂丝、宋锦、云锦等“织中之圣”的“通经断纬”、“平综”等独特技法解析，探究其图案设计中对中国画理法的融入。 色彩的魔法： 传统矿物染料与植物染料（如靛蓝、茜草红）的提取、固色技术，以及在不同纤维上呈现出的光泽与饱和度变化研究。 --- 第四卷：雕刻的张力——木石墨的永恒瞬间 本卷探讨了雕刻工艺在建筑、家具、宗教造像中的广泛应用，强调不同材料的雕刻特性与风格差异。 木作的结构美学： 榫卯结构在传统家具中的逻辑，不着墨于家具的使用，而侧重于“活榫”技术的精妙设计和抗震性能的分析。 石窟造像的转译： 魏晋南北朝石刻艺术中，如何将印度佛教造像的立体感，转化为中国化的、更富于动态的线条感。 竹木的内敛： 徽派木雕、竹雕中的多层次镂空技术，以及“竹材浸渍”等保存工艺的细节。 --- 第五卷：漆艺的深邃——流淌的时光与髹饰之法 漆器艺术以其复杂的髹饰工序和温润的光泽，体现了时间的价值。本卷着重剖析其从生漆采集到成品之间的漫长周期和精细步骤。 生漆的奥秘： 漆液的采集、脱水、过滤等预处理过程，及其在不同湿度下的固化反应。 髹饰的技法群像： 螺钿（戗夺）、金银平脱、描漆等多种装饰技法的操作流程与历史应用，尤其关注唐宋时期“脱胎漆器”对重量与强度的突破。 地域风格的辨识： 荆州漆器的古朴厚重与福州脱胎漆器的轻盈灵动之间的工艺分野。 --- 第六卷：工艺的创新与融合——近现代的转型与坚守 本卷超越了古代的经典范式，探讨在近现代西方技术和审美观念涌入后，中国传统工艺美术如何应对挑战、进行自我革新与融合的历程。 西洋镜的引入： 传统工艺匠人如何将透视法和光影概念融入到珐琅彩或景泰蓝的图案设计中。 机制与手作的拉锯： 工业化进程对传统手工技艺（如制伞、制扇）的冲击与部分技艺的现代化传承策略。 --- 第七卷：工艺美学思想的当代回响 作为总结，本卷跳出技术层面，探讨中国传统工艺背后所蕴含的哲学思想，如“天人合一”、“师法自然”的审美原则，以及这些原则在当代设计语境中的重塑与应用。本书旨在为艺术研究者、收藏家和文化传播者提供一个坚实的、技术与艺术并重的参考框架。 阅读对象： 本书面向对中国文化史、艺术史、设计史有浓厚兴趣的专业人士、高等院校师生，以及渴望深入理解“中国制造”背后“中国创造”精髓的高端文化爱好者。它提供的是一份知识的殿堂，而非操作的说明书。 ---

评分☆☆☆☆☆

茶的种类基本是按照发酵的程度来分的。 绿茶，是不经发酵的茶。绿茶不经发酵，最大程度的保留鲜叶内的天然物质，具有解毒功效。可以清热解毒，治疗虚热，炎症。 绿茶性寒，适合体质偏热，上火之人饮用。有名的绿茶如杭州的西湖龙井，碧螺春，信阳毛尖等。 白茶，轻微发酵。颜色...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

这本书里关于茶的分类和品鉴部分，真是让我大开眼界！我之前一直以为茶叶就那么几种，但翻开这本书，才发现原来世界上有那么多丰富多彩的茶叶种类，而且每一种都有其独特的魅力。作者用非常通俗易懂的语言，将复杂的茶叶分类系统梳理得井井有条，从最基础的六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶）讲起，到各种细分的品类，比如普洱茶的生普熟普，武夷岩茶的肉桂和水仙，每一个都介绍得非常详尽。最让我惊喜的是，这本书不仅仅是简单的罗列，它还教会了我如何去品鉴一杯好茶。从干茶的外形、色泽，到冲泡后的香气、汤色、滋味，再到叶底的形态，书中都有非常细致的指导。我试着按照书里的方法去冲泡我平时喝的茶叶，竟然发现了很多以前从未注意到的细节。比如，我以前只知道喝起来甜不甜，现在我能分辨出回甘的层次，能感受到茶汤在口中的厚度，甚至能品出不同香气带来的联想。这本书就像一位耐心的茶艺老师，手把手地教我如何用我的感官去“读懂”一杯茶，让我从一个单纯的“饮茶者”变成了一个能够欣赏和品味茶的“茶行家”。

评分☆☆☆☆☆

这本书在茶的冲泡技巧方面的讲解，简直就是一本活生生的茶艺教科书！我一直以为泡茶就是把茶叶放进去，倒热水，然后等着就行了，但这本书彻底颠覆了我的认知。作者从水温的选择开始，就娓娓道来。他解释了为什么绿茶需要用较低的水温，而红茶和普洱则需要用更高的水温，以及不同水温对茶叶内含物质的影响。然后是关于茶量的控制，书中用图文并茂的方式，教我如何根据茶叶的种类和自己的口味偏好，来调整投茶的比例。更让我印象深刻的是关于冲泡次数和出汤时间的讲解。我以前总是觉得泡几泡就没味了，但看了这本书，我才知道，好的茶叶可以冲泡很多次，而且每一次冲泡的时间都有讲究，需要根据茶叶的舒展程度和茶汤的浓度来灵活调整。书中还介绍了一些非常有用的技巧，比如“润茶”，就是第一泡快速出汤，用来唤醒茶叶，这对我来说是全新的概念。而且，作者还强调了“养壶”的重要性，以及如何通过正确的冲泡方式来“养”出好壶，让茶具与茶叶相得益彰。读完这部分，我感觉自己仿佛掌握了泡出一杯好茶的秘诀，迫不及待地想去实践。

评分☆☆☆☆☆

我真的没想到，这本书对于茶具的讲解会如此深入细致。我以前总觉得，泡茶就是用个杯子，或者紫砂壶就行了，但看了这本书才知道，原来茶具的世界里藏着这么多学问！从不同材质的紫砂壶（比如红泥、紫泥、绿泥）对茶汤风味的影响，到玻璃杯、陶瓷杯在冲泡不同茶叶时的优势，作者都一一做了分析。特别是关于紫砂壶的部分，让我大开眼界。它不仅讲了泥料的特性，还讲了不同壶型的设计是如何为了更好地激发特定茶叶的香气和滋味而存在的。比如，我一直以为壶嘴长短没啥区别，但书中解释说，壶嘴的长度和出水流畅度会影响茶汤的散温速度和茶汤在杯中的聚拢程度，从而影响到最终的口感。还有关于盖碗，我以前只觉得它是用来泡茶的，看完书才知道，原来盖碗的碗盖和碗身的贴合度，碗壁的厚度，都会影响到泡茶的温度和出汤的均匀度。除了壶和杯，书中还讲了茶盘、茶巾、公道杯、品茗杯等等各种辅助茶具，它们的材质、形状、功能，都解释得清清楚楚。这本书让我明白了，好的茶具不仅是摆设，更是能够提升饮茶体验，帮助我们更好地品味茶的“得力助手”。

评分☆☆☆☆☆

让我感到特别惊喜的是，这本书不仅仅局限于理论知识，它还很注重实践操作和茶文化体验。我一直觉得茶文化离我有点远，但这本书通过生动的案例和建议，让我感觉自己可以随时随地融入其中。比如，书中提供了很多关于如何在家营造一个舒适的品茶空间的小贴士，从环境的布置，到音乐的选择，再到香氛的搭配，都考虑得非常周到。我试着按照书里的建议布置了一下我的小角落，发现泡茶的时候心情真的不一样了，更加宁静和享受。而且，这本书还鼓励我们去参加茶会，去体验不同的茶馆文化。它详细介绍了参加茶会时需要注意的礼仪，以及如何与茶友交流分享心得。我之前一直有些拘谨，不知道如何在这样的场合自在地表达自己的感受，但看了这本书，我感觉自己有了底气。书中还提到了一些关于茶与健康、茶与养生的小知识，这些都让我觉得喝茶不仅仅是一种享受，更是一种有益于身心健康的生活方式。总而言之，这本书让我觉得，学茶并非是高高在上的学问，而是可以融入日常生活的，充满情趣和智慧的体验。

评分☆☆☆☆☆

哇，我最近读了一本关于茶的书，真是太惊艳了！虽然书名叫做《学茶全面入门》，但我得说，它远不止“入门”那么简单。书里关于茶的起源和历史的部分，简直就像打开了一扇通往古代中国的大门。作者花了大量笔墨讲述了茶从神农尝百草的传说，到唐朝陆羽《茶经》的问世，再到宋代点茶的繁盛，最后到明清时期散茶的普及，每一个时期都描写得绘声绘色，仿佛我亲眼见证了茶叶是如何一步步渗透到中国文化的血液中的。我尤其喜欢书里对不同朝代饮茶方式的详细描述，比如唐朝的煮茶法，宋朝的抹茶，还有明朝的冲泡法，感觉自己像是在穿越时空，体验着不同时代的茶韵。更让我惊喜的是，作者并没有停留在历史的层面，而是将这些历史知识与当下的茶文化巧妙地结合起来，让我对现在我们所熟知的各种茶有了更深的理解。比如，我一直以为绿茶就是绿茶，但这本书让我知道，不同地区的绿茶，比如龙井、碧茶，在制作工艺、口感上都有着细微的差别，而这些差别恰恰是历史演变的结果。读完这部分，我对茶的敬畏之心油然而生，也对中国这片土地孕育出的独特茶文化充满了自豪感。

评分☆☆☆☆☆

大致都介绍到了

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入门不错了

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入门即可

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作为一本入门书，图文并茂，读的还是蛮有趣的，大略知晓了南方的茶，回家可以好好品

评分☆☆☆☆☆

太杂太乱太形式化太无趣。