干酪鉴赏手册 在线电子书 图书标签: 干酪 美食 生活 鉴赏 鉴赏与品味系列 饮食 文化 品位
发表于2025-03-20
干酪鉴赏手册 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
很不错。可以照着自制奶酪,对奶酪品种的介绍也很详尽。入门看足够好了。
评分(¯﹃¯)口水
评分太复杂了。
评分浏览过了 以后还会需要经常翻查 不过里边放了不少日本产的 感觉怪怪的
评分浏览过了 以后还会需要经常翻查 不过里边放了不少日本产的 感觉怪怪的
干酪鉴赏手册,ISBN:9787532357956,作者:(英)Judy Ridgway编著;葛宇译
原来她也喜欢吃干酪╮( ̄▽ ̄")╭ 。 作者貌似在茶文化上面很有造诣,出了几本书,开很多讲座。 这个是个人主页:http://www.janepettigrew.com/ 有兴趣的同学可以去看一下,有masterclass呢~ 不过对于这本干酪的书,知识总结性很强,可是趣味性很低,就是真心痴迷干酪的人...
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