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乾酪鑒賞手冊

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Jane Pettigrew 作者
上海科學技術齣版社
葛宇 譯者
2001-1 出版日期
222 頁數
58.00元 價格
平裝
鑒賞與品味係列 叢書系列
9787532357956 圖書編碼

乾酪鑒賞手冊 在線電子書 圖書標籤: 乾酪  美食  生活  鑒賞  鑒賞與品味係列  飲食  文化  品位   


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發表於2024-09-29

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乾酪鑒賞手冊 在線電子書 用戶評價

評分

瀏覽過瞭 以後還會需要經常翻查 不過裏邊放瞭不少日本産的 感覺怪怪的

評分

去瞭幾次歐洲發現我不愛吃乾酪

評分

感興趣的可以看一下,主要圖片挺好的。

評分

大概是沒有吃過那麼多種奶酪吧,雲裏霧裏的……不過激起瞭我勇敢嘗試的決心。

評分

太復雜瞭。

乾酪鑒賞手冊 在線電子書 著者簡介


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乾酪鑒賞手冊 在線電子書 圖書描述

乾酪鑒賞手冊,ISBN:9787532357956,作者:(英)Judy Ridgway編著;葛宇譯

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乾酪鑒賞手冊 在線電子書 讀後感

評分

原来她也喜欢吃干酪╮( ̄▽ ̄")╭ 。 作者貌似在茶文化上面很有造诣,出了几本书,开很多讲座。 这个是个人主页:http://www.janepettigrew.com/ 有兴趣的同学可以去看一下,有masterclass呢~ 不过对于这本干酪的书,知识总结性很强,可是趣味性很低,就是真心痴迷干酪的人...

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