乾酪鑒賞手冊 在線電子書 圖書標籤: 乾酪 美食 生活 鑒賞 鑒賞與品味係列 飲食 文化 品位
發表於2024-11-16
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國外的食材嘛~~~中國讀者總是會有點不知所雲的
評分小學時,圖書館藉來看的……
評分國外的食材嘛~~~中國讀者總是會有點不知所雲的
評分(¯﹃¯)口水
評分外國的乾酪就好比中國的澆頭!!!
乾酪鑒賞手冊,ISBN:9787532357956,作者:(英)Judy Ridgway編著;葛宇譯
原来她也喜欢吃干酪╮( ̄▽ ̄")╭ 。 作者貌似在茶文化上面很有造诣,出了几本书,开很多讲座。 这个是个人主页:http://www.janepettigrew.com/ 有兴趣的同学可以去看一下,有masterclass呢~ 不过对于这本干酪的书,知识总结性很强,可是趣味性很低,就是真心痴迷干酪的人...
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