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乾酪鑒賞手冊

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Jane Pettigrew 作者
上海科學技術齣版社
葛宇 譯者
2001-1 出版日期
222 頁數
58.00元 價格
平裝
鑒賞與品味係列 叢書系列
9787532357956 圖書編碼

乾酪鑒賞手冊 在線電子書 圖書標籤: 乾酪  美食  生活  鑒賞  鑒賞與品味係列  飲食  文化  品位   


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發表於2024-11-16

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乾酪鑒賞手冊 在線電子書 用戶評價

評分

國外的食材嘛~~~中國讀者總是會有點不知所雲的

評分

小學時,圖書館藉來看的……

評分

國外的食材嘛~~~中國讀者總是會有點不知所雲的

評分

(¯﹃¯)口水

評分

外國的乾酪就好比中國的澆頭!!!

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乾酪鑒賞手冊 在線電子書 圖書描述

乾酪鑒賞手冊,ISBN:9787532357956,作者:(英)Judy Ridgway編著;葛宇譯

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乾酪鑒賞手冊 在線電子書 讀後感

評分

原来她也喜欢吃干酪╮( ̄▽ ̄")╭ 。 作者貌似在茶文化上面很有造诣,出了几本书,开很多讲座。 这个是个人主页:http://www.janepettigrew.com/ 有兴趣的同学可以去看一下,有masterclass呢~ 不过对于这本干酪的书,知识总结性很强,可是趣味性很低,就是真心痴迷干酪的人...

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