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亲手泡杯好红茶
☆☆☆☆☆
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（日）高野健次 作者
中国建材工业出版社
詹龙骧 译者
2002-04 出版日期
179 页数
25.80 价格
铜版纸彩印平装
品味生活丛书 丛书系列
9787801592668 图书编码

亲手泡杯好红茶 在线电子书 图书标签: 红茶  生活  美食  茶  日本  茶道  爱好  饮食   

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发表于2024-11-22

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亲手泡杯好红茶 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

很好的红茶启蒙图书，教的方法也都比较好操作，只不过有些配料不大好买

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美好的一天从红茶开始

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前部分讲泡茶的方法还行，后面的产品介绍像是菜单一样。

评分☆☆☆☆☆

经典的红茶入门书~

评分☆☆☆☆☆

美好的一天从红茶开始

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亲手泡杯好红茶 在线电子书 图书描述

冲泡红茶第一人――高野健次，20多年来每天都有冲泡上百杯红茶的经历，从中体会出令红茶香醇味美的决窍，在此与你一起分享。本书最突出的地方，是它不只是知识，而是一本着重实务、强调经验传授的红茶书，教你从泡茶的过程，用感觉去体会关于红茶的种种情趣。

享受人生可以从一杯红茶开始――大师真传示范，用详细的图解步骤，传授给你红茶的冲泡技巧，并教给你14种不同风味的调味红茶作法，其中水温控制、茶叶份量、冲泡时间、调味材料、茶杯选用、口感等资料都有详尽的介绍，让你也能亲手泡出一杯好红茶，品味红茶的无穷魅力。

点心也让人心动――体会英国人的下午茶文化，自己动手做几样搭配红茶的点心。奶酪蛋糕、水果布丁、各式三明治，让你和红茶一起度过一个轻松愉快的下午。

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亲手泡杯好红茶 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

俺奏是感觉 高野健次藤鞋关于红茶的心得；是全世界最权威的.:) 介书就应该一本日文一本中文的看看；写红茶还有本不错的是半岛咖啡公司编撰的《咖啡与红茶》，叶怡兰的东西也值得一看. 推荐两个红茶贴： 国内红茶的讨论贴： http://forum.xitek.com/showthread.php?threadid=6...

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