衝泡紅茶第一人――高野健次，20多年來每天都有衝泡上百杯紅茶的經曆，從中體會齣令紅茶香醇味美的決竅，在此與你一起分享。本書最突齣的地方，是它不隻是知識，而是一本著重實務、強調經驗傳授的紅茶書，教你從泡茶的過程，用感覺去體會關於紅茶的種種情趣。
享受人生可以從一杯紅茶開始――大師真傳示範，用詳細的圖解步驟，傳授給你紅茶的衝泡技巧，並教給你14種不同風味的調味紅茶作法，其中水溫控製、茶葉份量、衝泡時間、調味材料、茶杯選用、口感等資料都有詳盡的介紹，讓你也能親手泡齣一杯好紅茶，品味紅茶的無窮魅力。
點心也讓人心動――體會英國人的下午茶文化，自己動手做幾樣搭配紅茶的點心。奶酪蛋糕、水果布丁、各式三明治，讓你和紅茶一起度過一個輕鬆愉快的下午。
具體描述
讀後感
俺奏是感觉 高野健次藤鞋关于红茶的心得；是全世界最权威的.:) 介书就应该一本日文一本中文的看看；写红茶还有本不错的是半岛咖啡公司编撰的《咖啡与红茶》，叶怡兰的东西也值得一看. 推荐两个红茶贴： 国内红茶的讨论贴： http://forum.xitek.com/showthread.php?threadid=6...
評分俺奏是感觉 高野健次藤鞋关于红茶的心得；是全世界最权威的.:) 介书就应该一本日文一本中文的看看；写红茶还有本不错的是半岛咖啡公司编撰的《咖啡与红茶》，叶怡兰的东西也值得一看. 推荐两个红茶贴： 国内红茶的讨论贴： http://forum.xitek.com/showthread.php?threadid=6...
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用戶評價
很好看的書，尤其喜歡介紹杯子的部分
评分看瞭這個之後原本對紅茶的激情變高好多。。
评分小學五年級的時候攢瞭很久零花錢買下瞭這本當時對我來說很貴很貴的書，像發現瞭一個新世界一樣，是我對小資情調的啓濛。
评分經典實用有趣！
评分此書性價比不高，不建議購買。不過我會學著泡杯紅茶好喝
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