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食趣
☆☆☆☆☆
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江礼旸 作者
学林出版社
译者
2001-09 出版日期
325 页数
26.00 价格
平装
丛书系列
9787806681510 图书编码

食趣 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  吃  饮食文化  饕餮  食物  解释  中国   

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发表于2024-11-21

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食趣 在线电子书 图书描述

《食趣》趣谈浙菜，鲁菜，川菜，闽菜，徽菜，湘菜，粤菜，苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它，最为绝妙的是作者的古典行文，原汁原味地将中国饮食文化倒将出来，请读者品尝。

不能不提的还有上海画家盖国梁先生朴素精美的配图，别具古风民韵！

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食趣 在线电子书 读后感

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