《食趣》趣谈浙菜，鲁菜，川菜，闽菜，徽菜，湘菜，粤菜，苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它，最为绝妙的是作者的古典行文，原汁原味地将中国饮食文化倒将出来，请读者品尝。
不能不提的还有上海画家盖国梁先生朴素精美的配图，别具古风民韵！
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读后感
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！
评分西图，伊上海宁，前面赞，后面有点乱凑，= =
评分这书其实应算作目录
评分写的很散，不连贯
评分做菜谱的好
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