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食趣
☆☆☆☆☆
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江禮暘 作者
學林齣版社
譯者
2001-09 出版日期
325 頁數
26.00 價格
平裝
叢書系列
9787806681510 圖書編碼

食趣 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  吃  飲食文化  饕餮  食物  解釋  中國   

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發表於2024-11-22

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食趣 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這書其實應算作目錄

評分☆☆☆☆☆

速讀完畢

評分☆☆☆☆☆

速讀完畢

評分☆☆☆☆☆

做菜譜的好

評分☆☆☆☆☆

寫的很散，不連貫

食趣 在線電子書 著者簡介

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食趣 在線電子書 圖書描述

《食趣》趣談浙菜，魯菜，川菜，閩菜，徽菜，湘菜，粵菜，蘇菜等等菜係的起源、特色、製法、典故及其它，最為絕妙的是作者的古典行文，原汁原味地將中國飲食文化倒將齣來，請讀者品嘗。

不能不提的還有上海畫傢蓋國梁先生樸素精美的配圖，彆具古風民韻！

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食趣 在線電子書 讀後感

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