食趣 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 吃 飲食文化 饕餮 食物 解釋 中國
發表於2024-05-15
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西圖,伊上海寜,前麵贊,後麵有點亂湊,= =
評分寫的很散,不連貫
評分做菜譜的好
評分西圖,伊上海寜,前麵贊,後麵有點亂湊,= =
評分!
《食趣》趣談浙菜,魯菜,川菜,閩菜,徽菜,湘菜,粵菜,蘇菜等等菜係的起源、特色、製法、典故及其它,最為絕妙的是作者的古典行文,原汁原味地將中國飲食文化倒將齣來,請讀者品嘗。
不能不提的還有上海畫傢蓋國梁先生樸素精美的配圖,彆具古風民韻!
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