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Mastering the Art of French Cooking, Volume One

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Julia Child 作者
Alfred A. Knopf
译者
1961-09 出版日期
0 页数
USD 20.00 价格
Hardcover
丛书系列
9780394401553 图书编码

Mastering the Art of French Cooking, Volume One 在线电子书 图书标签: 美食  法国  食谱  烹饪  JuliaChild  生活  cookbook  Cooking   


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发表于2024-12-22


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Mastering the Art of French Cooking, Volume One 在线电子书 用户评价

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总是觉得我和法国没有互相吸引的地方,可是洋人食物中,继Italian food后就应该是French food了。并且书籍内详细科学完整形象地介绍了从拿刀的姿势到打蛋的姿势,甚是吸引那些独居却苦于没有一个硕大的厨房和被品尝的人。

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超赞的法国料理书啊~ ^^

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谁能把这本书送给我~~我就嫁给谁~~~拥有完美烹饪技能的人可以站在留学生生物链的顶端。

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总是觉得我和法国没有互相吸引的地方,可是洋人食物中,继Italian food后就应该是French food了。并且书籍内详细科学完整形象地介绍了从拿刀的姿势到打蛋的姿势,甚是吸引那些独居却苦于没有一个硕大的厨房和被品尝的人。

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我一直在试着阅读.

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Mastering the Art of French Cooking, Volume One 在线电子书 图书描述

This is a 1964 printing; Alfred A Knopf hardcover edition; 10 inches tall, 684 pages. Illustrated with drawings by Sidonie Coryn. Note: 1960s printings of this book will not be identified as "Volume One" since Volume Two was not published until 1970.

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Mastering the Art of French Cooking, Volume One 在线电子书 读后感

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这套书隔了这么多年,豆瓣上评论并不多啊。因为当年看了《朱莉和茱莉娅》这部电影,立马联系在洛杉矶的同学订购并托她同学过节返回国内的时候背回来的,特别感谢代购书籍的朋友。 函套两大册,很重,很详细,可谓是法餐入门及进阶乃至可以参考一辈子的好书。作为痴迷于...  

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这本书有中文版的吗 突然想看想学。。。看了《美味关系》之后,对这本书产生了浓厚的兴趣,想知道是怎样一本改变生活和世界的巨著,想了解那个战争时期热爱生活的julie是怎样过日子的,怎样看待cook和life的关系的。。。。

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