味言道(精装水墨版) 在线电子书 图书标签: 美食 车前子 随笔 散文随笔 苏州风物 文学 我想读这本书 精装水墨版
发表于2024-12-27
味言道(精装水墨版) 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
结尾的小机灵,令人莞尔
评分初见很惊艳,有些句子写得异常漂亮,比如说绍兴是苦笋味的,说切成船形的哈密瓜像是会载来埃及和古罗马。但多看几篇会腻味,作者在每一篇都使出了吃奶的劲儿,看着好累。
评分初见很惊艳,有些句子写得异常漂亮,比如说绍兴是苦笋味的,说切成船形的哈密瓜像是会载来埃及和古罗马。但多看几篇会腻味,作者在每一篇都使出了吃奶的劲儿,看着好累。
评分去中信书店发现top seller里有好几个讲吃的,去pageone发现更有一大大大片区域都是食物书……
评分结尾的小机灵,令人莞尔
车前子
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1963年生于苏州。诗人,散文家,水墨工作者。
80年代朦胧诗兴起时的代表诗人。
2000年以后除了继续写诗之外,专攻散文和水墨。
其散文多次获奖,被认为是独树一帜的文体大家。
其绘画,被著名画家、颇受毕加索赞誉的张仃称为国内“真正的文人画”。
目前,出版有诗集与散文随笔集二十一种,举办过个人画展九次。
对他而言,“诗人作品中的自我,仅仅是一件艺术品”。
慈姑 菱角 蟹黄 河豚
江南点心 山西面食
饭局 酒聚
玫瑰竹夫人 青木瓜女子
作者在众多食物和滋味的描摹中,写出了天地至味,世间至情
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金农一分,周作人三钱。评弹祁调半分,言菊朋两瓣,玉华台淮扬菜厨子顾三哥四分,古董败子 何先生二两,白石一块,八大一方,约等于车前子。
——著名编剧邹静之
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本书是著名诗人,画家,作家车前子专写食物的随笔集,作为当代随笔大家,本书代表了他的鲜明文风和卓越水准。
作者在本书中尽情抒写了自己丰富琳琅的食客体验。以精细的笔触展开了天南海北的美食图景,苏州馄钝,陕北油馍,吉林韭花,东洋芥辣;既有清雅嘉品,也有美味摊食,以至慈姑、洋葱、菜花、橘子,笔触所及,无不妙味隽永。又能抚今追昔,旧日已失的美味,时下迭出的新菜,可看出今昔之变;时令节气,鱼鸟果蔬肥瘦消长,能感受天地在舌尖的律动。
作者不仅仅罗列杯盘,更深谙食物与为人的微妙关系,由吃品、酒品而及人品,由酒局、饭局而至时局,品咂食的至味,酒的境界,人生的浅深。
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评分吃的是美食,品的是心情 味言道 现在做个吃货好像是时尚,只要爱吃美食的人都洋洋自得说自己是个吃货,按照车前子的说法,这应...
评分俗话说:民以食为天。从古至今,关于美食的话题从来就没有断过。由美食引出的典故等也层出不穷,以美食为话题的电视节目也琳琅满目,让人目不暇接。当然关于美食的书籍也就数不胜数了,本书《味言道》也是一本关于饮食的书,不过它与大部分讲述美食的制作流程等书籍不同...
评分百鬼夜谈品书1——《味言道》 溪涧明月,槐树下,找几个老友聚聚,一壶菊花茶,几粒红枣足矣。 车前子的书,我第一次读,《味言道》是讲美食的,内容我很喜欢,通过美食品味人生的大道理,语言呢,读起来文绉绉的,文风清秀淡雅,那语气,好像十年前的我,当时心高,恨不得...
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