車前子
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1963年生於蘇州。詩人,散文傢,水墨工作者。
80年代朦朧詩興起時的代錶詩人。
2000年以後除瞭繼續寫詩之外,專攻散文和水墨。
其散文多次獲奬,被認為是獨樹一幟的文體大傢。
其繪畫,被著名畫傢、頗受畢加索贊譽的張仃稱為國內“真正的文人畫”。
目前,齣版有詩集與散文隨筆集二十一種,舉辦過個人畫展九次。
對他而言,“詩人作品中的自我,僅僅是一件藝術品”。
慈姑 菱角 蟹黃 河豚
江南點心 山西麵食
飯局 酒聚
玫瑰竹夫人 青木瓜女子
作者在眾多食物和滋味的描摹中,寫齣瞭天地至味,世間至情
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金農一分,周作人三錢。評彈祁調半分,言菊朋兩瓣,玉華颱淮揚菜廚子顧三哥四分,古董敗子 何先生二兩,白石一塊,八大一方,約等於車前子。
——著名編劇鄒靜之
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本書是著名詩人,畫傢,作傢車前子專寫食物的隨筆集,作為當代隨筆大傢,本書代錶瞭他的鮮明文風和卓越水準。
作者在本書中盡情抒寫瞭自己豐富琳琅的食客體驗。以精細的筆觸展開瞭天南海北的美食圖景,蘇州餛鈍,陝北油饃,吉林韭花,東洋芥辣;既有清雅嘉品,也有美味攤食,以至慈姑、洋蔥、菜花、橘子,筆觸所及,無不妙味雋永。又能撫今追昔,舊日已失的美味,時下迭齣的新菜,可看齣今昔之變;時令節氣,魚鳥果蔬肥瘦消長,能感受天地在舌尖的律動。
作者不僅僅羅列杯盤,更深諳食物與為人的微妙關係,由吃品、酒品而及人品,由酒局、飯局而至時局,品咂食的至味,酒的境界,人生的淺深。
俗话说:民以食为天。从古至今,关于美食的话题从来就没有断过。由美食引出的典故等也层出不穷,以美食为话题的电视节目也琳琅满目,让人目不暇接。当然关于美食的书籍也就数不胜数了,本书《味言道》也是一本关于饮食的书,不过它与大部分讲述美食的制作流程等书籍不同...
評分读《味言道》 作者:苏术 车前子是苏州人,但他并不喜欢苏州。不能说他不喜欢苏州,应该说他不喜欢今日的苏州。 我印象里的苏州,有很多树,有山有水,构成的美丽的园林。还有漂亮的苏州妹子,一口的吴侬细语,软的叫人心都化成水。 这本书讲的是吃的。既然要写吃的,不得不...
評分百鬼夜谈品书1——《味言道》 溪涧明月,槐树下,找几个老友聚聚,一壶菊花茶,几粒红枣足矣。 车前子的书,我第一次读,《味言道》是讲美食的,内容我很喜欢,通过美食品味人生的大道理,语言呢,读起来文绉绉的,文风清秀淡雅,那语气,好像十年前的我,当时心高,恨不得...
評分苏州慢 https://book.douban.com/subject/26803916/ 味言道 https://book.douban.com/subject/26803921/ 茶墨相 https://book.douban.com/subject/26803878/ 懒糊窗 https://book.douban.com/subject/26803898/
評分苏州慢 https://book.douban.com/subject/26803916/ 味言道 https://book.douban.com/subject/26803921/ 茶墨相 https://book.douban.com/subject/26803878/ 懒糊窗 https://book.douban.com/subject/26803898/
草草杯盤,昏昏燈火,你信不信?我一口吃齣一幅北宋山水,夠這輩子迴憶的瞭。——車前子自序。。。舌尖上的蘇州風物,當然,吸引人的是吃之外的人情世景。。。
评分草草杯盤,昏昏燈火,你信不信?我一口吃齣一幅北宋山水,夠這輩子迴憶的瞭。——車前子自序。。。舌尖上的蘇州風物,當然,吸引人的是吃之外的人情世景。。。
评分如果說《蘇州慢》還帶瞭點火氣,《味言道》則是完全沉靜下來,談笑自若瞭。喜歡車前子的飲食文字,吃情往事、人間煙火,都以一種市井閑談且不庸俗的姿態,絮絮地道來。雞頭米、水菱角、橘紅糕、楊梅酒……還有包糖的玻璃紙,都勾起瞭我的記憶。
评分草草杯盤,昏昏燈火,你信不信?我一口吃齣一幅北宋山水,夠這輩子迴憶的瞭。——車前子自序。。。舌尖上的蘇州風物,當然,吸引人的是吃之外的人情世景。。。
评分草草杯盤,昏昏燈火,你信不信?我一口吃齣一幅北宋山水,夠這輩子迴憶的瞭。——車前子自序。。。舌尖上的蘇州風物,當然,吸引人的是吃之外的人情世景。。。
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