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分类方法如果有纵向的就更好了，只按年代划分的话，有些内容感觉前后几个时期差别不大，看不出区别。好多奇怪的名字本来以为是日文，结果都是唐宋时期天朝起的名字。

只看序言你可能误以为这本书会比较硬，但读完之后我很失望，还是80%古文献摘编＋20%考古报告摘引的老套路，没有方法，没有理论，没有分析，没有数据，只有摘编，而且摘编眼光也不行，材料良莠不分，国内的专题史差不多都停留在这水平。

只看序言你可能误以为这本书会比较硬，但读完之后我很失望，还是80%古文献摘编＋20%考古报告摘引的老套路，没有方法，没有理论，没有分析，没有数据，只有摘编，而且摘编眼光也不行，材料良莠不分，国内的专题史差不多都停留在这水平。

好看，时间跨度大，有相当的信息量。（“嗑瓜子”一节中摘录的中国人嗜嗑瓜子的片段相当有意思，不过现在所经之地里还是中亚人最喜欢嗑瓜子～）

很好，解决了我一个疑问——南酸枣

完整系统地叙述中国从史前到现代的食材变化，书中引用资料甚多，特别是古籍的引用甚多，文献的内容详细，相当于整理了中国古代饮食文献。 但有些文献有些小问题p8 《五杂组》 当为 《五杂俎》，似乎是编辑之误

完整系统地叙述中国从史前到现代的食材变化，书中引用资料甚多，特别是古籍的引用甚多，文献的内容详细，相当于整理了中国古代饮食文献。 但有些文献有些小问题p8 《五杂组》 当为 《五杂俎》，似乎是编辑之误

完整系统地叙述中国从史前到现代的食材变化，书中引用资料甚多，特别是古籍的引用甚多，文献的内容详细，相当于整理了中国古代饮食文献。 但有些文献有些小问题p8 《五杂组》 当为 《五杂俎》，似乎是编辑之误

完整系统地叙述中国从史前到现代的食材变化，书中引用资料甚多，特别是古籍的引用甚多，文献的内容详细，相当于整理了中国古代饮食文献。 但有些文献有些小问题p8 《五杂组》 当为 《五杂俎》，似乎是编辑之误

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