具体描述
五味俱全《贝太厨房》，ISBN：9781672533065，作者：
作者简介
目录信息
读后感
印刷很精美，做得很漂亮 俺已经不知不觉地成了贝太的死忠了 : ) 拿到手里的已经是第二次印刷了，第一次印刷的那一版还有一个贝太的小手提袋送，这一次印的已经没有了 一直想买，但一直都没有下手，前段时间当当网发的广告邮件里有一个秋季养生饮食的专题，说是饮食类4.5折（...
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用户评价
“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”——这个书名，就足以让我这个资深美食爱好者心动不已！作为《贝太厨房》的忠实粉丝，每次它推出新内容，我都会第一时间关注。这次的五周年巨献，更是让我充满了期待。 “五味俱全”，这个名字给我的第一感觉就是内容的丰富性和多样性。我猜想，这本书不仅仅是提供菜谱，更像是对美食文化的一次全面呈现。它可能会深入探讨酸、甜、苦、辣、咸这五种基本味道的奥秘，以及它们在不同菜系中的巧妙运用。我期待它能带我领略中国八大菜系的精髓，也能接触到一些世界各地的特色美食。 我尤其对书中关于“如何在家做出完美下酒菜”的内容非常感兴趣。我是一个喜欢小酌一杯的人，但总是苦于找不到能与之搭配的完美小菜。如果这本书能分享一些制作简便，但味道绝佳的下酒菜谱，那我真是太幸运了。 我还希望，这本书能有一些关于“健康饮食”的深度解析。在追求美味的同时，我也非常注重身体的健康。我希望它能提供一些低脂、低糖、低盐的创新菜谱，并且能够详细讲解这些菜肴的营养价值。也许还能分享一些关于如何合理搭配膳食，如何通过饮食来调理身体的知识。 我相信，《贝太厨房》在过去五年里，一定积累了无数读者喜爱的菜谱和宝贵的烹饪经验。这次的“巨献”，想必是经过了精挑细选，汇集了他们的精华。我期待它能是一本既有深度又有广度的图书，既能满足我学习烹饪技巧的需求，也能让我对美食文化有更深的理解。 “巨献”二字，也让我对这本书的篇幅和内容量充满了信心。我希望它能是一本让我爱不释手，反复研读的宝典，为我的厨房生活增添更多的色彩和乐趣。
评分我最近真的被一本叫做“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”的书给彻底种草了！我是一个特别喜欢动手尝试各种新菜谱的人，家里的厨房总是充满了各种香料和食材的混合味道。当我在书店看到这本书的时候，它的名字一下子就吸引住了我。“五味俱全”，这四个字简直太精辟了！它不仅仅是在说菜肴的味道，我觉得更多的是在描绘一种生活的态度。我设想，这本书里一定会有很多关于如何平衡生活中的酸甜苦辣，如何在烹饪中找到属于自己的那份乐趣。 我特别好奇，这本书会不会涉及到一些非常接地气的家常菜，那些承载着我们童年回忆，充满着妈妈味道的菜肴？我一直觉得，最能打动人心的，往往就是这些看似朴实无华，但却充满温情的味道。如果这本书里能分享一些关于如何将这些传统菜肴做得更出色，或者如何加入一些现代化的烹饪理念，那对我来说绝对是一大福音。 另外，我一直对如何在家做出“餐厅级”的美味感到好奇。这本书会不会有这方面的秘诀？比如，一些关于食材处理的细节，火候的掌握，调味的技巧等等。我有时候做出来的菜，总感觉差那么一点点，总是无法达到我心中理想的那种口感和味道。如果这本书能像一位经验丰富的大厨那样，手把手地教我这些“独门绝技”，那我真的会非常感激。 我也希望能在这本书里找到一些关于食材选择和搭配的建议。有时候，我会为了买什么食材而纠结，不知道哪种食材组合起来味道最好，营养最均衡。如果这本书能在这方面给我一些专业的指导，让我对食材有更深的了解，那我的烹饪水平肯定会更上一层楼。 而且，“创刊5周年巨献”这几个字，让我觉得这本书一定内容非常丰富，绝对不是那种敷衍了事的出版物。我期待它能包含非常多的菜谱，而且种类要丰富多样，从早餐到晚餐，从家常小菜到宴客大菜，最好是能够覆盖到一年四季的不同食材和节日特色。 我相信，《贝太厨房》作为一本有影响力的美食杂志，一定积累了非常多的宝贵经验和读者反馈。这本书能够成为“巨献”，想必是经过了精心策划和编辑，绝对是一本值得我认真阅读和收藏的宝藏。我非常期待能从中学到更多，让我的厨房生活变得更加精彩有趣！
评分五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献，这本书的名字听起来就充满了诱惑力！我作为一个资深的家庭煮妇，对于各种美食资讯和菜谱那是来者不拒，尤其是像《贝太厨房》这样有口碑的刊物，创刊五周年推出的特别企划，我更是期待满满。虽然我还没有亲自翻阅这本书，但光是这个名字，就足以勾起我无数关于厨房的想象。 “五味俱全”，这四个字简直是点睛之笔，它不仅仅是代表了酸甜苦辣咸，更是一种人生百味的隐喻，一种对生活的热爱和经营。 我猜想，这本书一定不仅仅是关于简单的烹饪技巧，更可能融入了许多关于生活、关于情感的故事。 也许里面会有关于家庭聚餐的温馨回忆，关于节日美食的传承，甚至可能有一些关于失败的厨房尝试，但最终都化为成长和乐趣的经历。 我非常好奇，作者们会如何解读这“五味”，如何在美食中体现出人生的跌宕起伏和酸甜苦辣。 作为一个每天都要面对锅碗瓢盆的人，我深知厨房不仅仅是制作食物的地方，它更是连接家人情感的纽带，是传递爱意的无声语言。 如果这本书能在这方面有所触及，那我简直要爱死它了！ 我特别期待，这本书里会不会有一些关于食材的深度解析，比如不同季节的特色食材，它们的营养价值，以及如何最大限度地发挥它们的原味。 再者，对于现在很多追求健康饮食的家庭来说，这本书会不会提供一些创新性的低卡、低脂的菜谱，同时又能保证美味和营养？ 我一直在寻找这样的平衡点，希望这本书能给我一些启发。 而且，“巨献”这两个字，也暗示着这本书的体量和内容一定非常丰富，绝不是那种翻几下就看完的小册子。 我喜欢有厚度的书，可以慢慢品味，反复钻研。 如果书中包含了一些不同地域、不同风味的菜系，那更是我的福音了。 我一直对川菜的麻辣、粤菜的清淡、江浙菜的精致都情有独钟，希望这本书能把这些特色菜肴都囊括其中，并且能有详细的步骤和技巧指导。 总而言之，这本书的名字已经让我产生了极大的好感，我非常期待它能带来一场视觉和味蕾的双重盛宴，让我学习到更多的烹饪知识，也体会到更多关于生活的美好。
评分“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”，这个书名一看到就让我感觉充满了能量和期待！我是一个非常喜欢在厨房里捣鼓各种美食的人，而且我也是《贝太厨房》的老读者了，它一直是我厨房里的灵感宝库。这次的五周年巨献，我更是觉得这是一次不容错过的盛会。 “五味俱全”，这四个字在我看来，不仅仅是关于味觉的五个基本维度，它更是对生活的一种升华。我猜想，这本书一定不仅仅是关于烹饪的技法，更可能会融入很多关于美食背后的情感故事，关于家庭的温暖，关于朋友的聚会，关于节日的喜悦。我希望它能在不同的“味道”里，找到人生的共鸣。 我特别期待，这本书里会不会有一些关于“如何用有限的食材做出惊艳的菜肴”的篇章。在如今这个生活节奏快速的时代，很多时候我们可能没有足够的时间去准备复杂的食材，但我们依然希望能吃到美味又营养的食物。如果这本书能教我如何巧妙地搭配和烹饪，用寻常的食材变出花样，那对我来说太有用了。 我还对书中关于“创意调味”的部分充满了好奇。有时候，一道菜的成败，关键就在于调味。我希望这本书能分享一些独特的调味秘方，或者一些关于如何平衡各种调味品的技巧，让我能够做出更有层次感的味道。 另外，“巨献”这个词，让我对这本书的内容量和品质充满了信心。我期待它能是一本非常厚实，内容非常详实的图书，可以让我反复翻阅，学习到更多的烹饪知识。我希望它能包含各种各样的菜系，从中华传统美食到异域风情料理，都能有所涉猎。 我相信，《贝太厨房》作为一个有着深厚底蕴的美食品牌，这次的五周年巨献，一定能够带给我意想不到的惊喜，让我的厨房生活更加丰富多彩，让我的餐桌更加充满人情味。
评分“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”，这本书的名字真的太有吸引力了！我本身就是个十足的“吃货”，对美食有着近乎狂热的追求，所以《贝太厨房》这本杂志我一直都很喜欢，这次的五周年特刊，我更是觉得不能错过。 “五味俱全”，这个名字让我联想到了生活的酸甜苦辣咸，以及烹饪中蕴含的万千变化。我期待这本书能够带领我探索不同地域的美食文化，品尝各种令人垂涎欲滴的菜肴。我希望它能有从家常小炒到宴客大菜的各种菜谱，覆盖到我们日常饮食的方方面面。 我特别想在这本书里找到一些关于“如何在家制作高颜值甜点”的技巧。我总觉得，甜点是生活中最美好的慰藉，但自己动手制作却总是达不到预期效果。如果这本书能提供一些详细的烘焙教程，包括食材的选用、烘焙的火候掌握、以及最终的装饰技巧，那对我来说绝对是福音。 我还希望，这本书能有一些关于“食材的妙用”的介绍。很多时候，我们可能会忽略一些寻常食材的潜力，但通过巧妙的烹饪，它们也能变得美味无穷。我期待这本书能分享一些关于如何最大化利用食材，如何将边角料也变成美味佳肴的创意。 另外，我非常看重一本书的实用性。如果这本书能够提供非常详细、清晰的步骤说明，并且配以精美的图片，那将是非常棒的。我希望自己在阅读菜谱的时候，能够一目了然，轻松上手，而不是感到困惑。 “巨献”这两个字，也让我对这本书的内容深度和广度充满了信心。我期待它能是一本厚重、有分量的书籍，可以让我反复阅读，从中学习到更多的烹饪知识和生活智慧。我相信，《贝太厨房》的影响力，这次的五周年巨献，一定能带给我非凡的阅读体验！
评分“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”，这个名字简直就是为我这样的美食爱好者量身定做的！我本身就非常喜欢钻研烹饪，而且《贝太厨房》这本杂志一直是我汲取灵感的重要来源，所以这次的五周年巨献，我更是期待满满。 “五味俱全”，在我看来，这不仅仅代表了味觉的五种基本感受，它更像是一种人生的写照。我期待这本书能够深入地探讨每一种“味道”背后的烹饪哲学，如何通过不同的食材组合和烹饪技法，来呈现出独特的风味。我希望它能包含从家常菜到创意菜的各种菜谱，并且能够详细讲解每道菜的口感和特点。 我特别好奇，这本书会不会有一些关于“如何在家做出儿童喜欢的健康餐”的内容。我的孩子总是挑食，每次做饭都让我头疼。如果这本书能提供一些既营养美味，又能吸引小朋友的创意菜谱，那简直就是我梦寐以求的！ 我还希望，这本书能有一些关于“如何利用厨房小家电提升烹饪效率”的技巧。现在市面上有很多智能厨房小家电，但我总觉得没有完全发挥它们的潜力。如果这本书能分享一些利用这些小家电来简化烹饪过程，或者做出更美味菜肴的秘诀，那对我来说很有价值。 我相信，“巨献”这两个字，预示着这本书的内容一定是极其丰富和有分量的。我期待它能是一本让我爱不释手，可以反复翻阅的宝典，不仅能提升我的烹饪技巧，更能让我对美食和生活有更深的感悟。我非常有信心，《贝太厨房》的品质，这次的五周年巨献，一定能给我带来惊喜。
评分“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”，光是这名字就让人感觉内容丰富到不行！我是一个非常热爱烹饪的人，虽然算不上专业厨师，但在家里的厨房里，我可是绝对的主力军。所以我对《贝太厨房》这本杂志一直保持着高度关注，这次的五周年特刊，我更是早早就把它列入了必购清单。 “五味俱全”，这四个字简直太到位了！它不仅仅是在说菜肴的味道，我觉得更多的是一种对生活的概括。我期待这本书能带我品尝到各种各样的风味，从清淡爽口到浓郁醇厚，从酸甜开胃到辛辣刺激，它一定能满足我挑剔的味蕾。更重要的是，我希望它能在这些不同的味道中，找到一种平衡，一种和谐，就像我们的人生一样，需要各种滋味的调和才能圆满。 我尤其好奇，这本书会不会有一些关于“创意料理”的篇章。我喜欢尝试一些新奇的菜肴，喜欢将不同的食材和烹饪方式进行碰撞，创造出属于自己的独特味道。如果这本书能给我带来一些前所未有的灵感，让我学会一些意想不到的烹饪技巧，那我会非常开心。 另外，我一直对如何在家做出“像样”的甜点感到头疼。很多时候，我做的蛋糕总是口感不佳，或者样子不好看。我希望这本书能提供一些关于烘焙的专业知识，比如面团的发酵技巧，奶油的打发方法，还有一些关于如何装饰甜点的精美教程。如果能让我做出让家人和朋友赞不绝口的甜点，那我的成就感肯定爆棚！ 我还期待，这本书能有一些关于“餐桌美学”的内容。毕竟，色香味俱全，餐桌的颜值也很重要。如果能学习到一些关于摆盘的技巧，或者关于如何搭配餐具和装饰，那我的家宴肯定能提升一个档次。 我相信，“巨献”这两个字绝不是空穴来风。我期待这本书能像一本厚重的烹饪百科全书，里面有详细的食材介绍，清晰的步骤说明，还有一些关于烹饪的实用小贴士。我希望它能成为我厨房里不可或缺的宝藏， whenever I’m in doubt, I can always turn to it for answers and inspiration.
评分“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”，这本书的名字简直像一位老友在热情地召唤我走进她的厨房。我一直坚信，一个人的生活品质，很大程度上体现在他对待食物的态度上。而《贝太厨房》这本杂志，我关注它已经不是一天两天了，它总能给我带来很多灵感和惊喜。这次的五周年巨献，我可是翘首以盼。 “五味俱全”这四个字，给我最直观的感受就是，这本书的内容绝不会单调乏味。它一定涵盖了从最基础的食材处理，到最复杂的烹饪技法，再到各种意想不到的创意菜肴。我非常期待，这本书里会不会有一些关于“如何让普通食材焕发新生”的秘诀。有时候，我手边有的可能就是一些再普通不过的蔬菜和肉类，但如果能通过巧妙的烹饪，让它们变得色香味俱全，那就真的是一种艺术了。 我尤其关注这本书会不会分享一些关于“慢食”或者“健康烘焙”的内容。现在的生活节奏太快了，很多人都忽略了好好吃饭的重要性。如果这本书能倡导一种更健康、更注重过程的生活方式，通过烹饪来放松身心，那真是太棒了。我希望它能提供一些不用花费太多时间，但又能做出美味又健康的菜谱，让忙碌的上班族也能轻松享受烹饪的乐趣。 另外，对于我这样的“新手”来说，很多时候都会被复杂的步骤和专业的术语吓到。我非常希望这本书能够非常详细地讲解每一个步骤，甚至配上清晰的图片，让我能够一目了然，轻松上手。我不希望自己看着菜谱，却不知道该如何下刀，如何调味。如果这本书能做到这一点，那我简直就是遇到了“救星”！ 我还希望，这本书能不仅仅是提供菜谱，还能分享一些关于美食背后的故事。比如，某道菜的由来，某个食材的文化背景，或者是一些家庭关于美食的有趣回忆。这些内容往往能让烹饪变得更加有温度，不仅仅是满足口腹之欲，更能触动心灵。 我相信，《贝太厨房》的编辑们一定非常了解他们的读者。这次的“巨献”，想必是集合了他们多年来的精华，一定会是一本集实用性、知识性、趣味性于一体的图书。我期待着它能为我的厨房增添更多色彩，让我的餐桌更加丰富多彩。
评分“五味俱全《贝太厨房》创刊5周年巨献”，光是这个书名就让我眼前一亮！我一直对烹饪充满热情，也一直关注着《贝太厨房》这本杂志，所以这次的五周年特刊，我可是迫不及待地想拥有它。 “五味俱全”，在我看来，这不仅仅是涵盖了酸甜苦辣咸，它更是对生活的一种态度，一种对多元化美食的追求。我期待这本书能够带我领略不同风味的魅力，从清淡的粤菜到火热的川菜，从精致的江浙菜到醇厚的鲁菜，它一定能满足我对中国各地美食的探索欲。我甚至希望，它还能包含一些国际化的美食元素，让我的厨房充满无限可能。 我尤其关注书中关于“如何在家做出精致的早午餐”的内容。随着生活节奏的加快，早午餐变得越来越受欢迎，但我总是觉得家里的早午餐缺乏一些仪式感和精致感。如果这本书能提供一些创新又美味的早午餐食谱，并且有关于如何搭配饮品和摆盘的建议，那真是太棒了。 我还希望，这本书能有一些关于“食材的季节性运用”的知识。我一直相信，应季的食材味道最好，营养也最丰富。如果这本书能详细介绍不同季节的特色食材，以及如何利用它们来烹饪出美味佳肴，那将对我非常有帮助。 我相信，“巨献”这两个字，意味着这本书的内容一定是相当丰富和有深度的。我期待它能成为一本集实用性、知识性和观赏性于一体的图书，可以让我反复翻阅，从中学习到更多的烹饪技巧和美食文化。我非常期待，它能为我的厨房生活带来更多新鲜感和乐趣，让我的烹饪之路更加精彩。
评分《贝太厨房》创刊5周年巨献，这个书名一出现，就立刻点燃了我对厨房的热情！我是一个标准的“厨房控”，平时最大的乐趣就是研究各种菜谱，尝试烹饪新菜。所以，《贝太厨房》这本杂志我一直是忠实读者，这次的五周年特别企划，我更是迫不及待想一睹为快。 “五味俱全”，光听名字就觉得这本书的内容一定极其丰富，绝不是那种只讲单一风味的“偏科生”。我猜想，里面肯定包含了各种各样的菜肴，从家常小炒到精致大餐，从传统口味到创新融合，应有尽有。我最期待的是，这本书会不会包含一些我一直想尝试，但又觉得有些难度的菜肴？比如，一些需要精湛技巧的西点，或者一些复杂的亚洲特色料理。如果能有详细的步骤分解和技巧指导，那对我来说简直就是无价之宝！ 我一直对食材的搭配和运用充满好奇。有时候，我会为了搭配出最佳风味而苦恼，不知道哪些食材组合起来口感最好，营养最均衡。我希望这本书能在这方面给我一些专业的启示。它会不会分享一些关于如何发挥食材本身味道的独到见解，或者一些关于不同食材之间“化学反应”的有趣知识？我一直相信，好的烹饪，其实就是对食材最美的诠释。 另外，我还有一个小小的愿望，就是希望这本书能够包含一些关于“省时省力”的烹饪技巧。毕竟，现代生活节奏快，很多人都没有太多时间在厨房里耗费。如果能有一些快速制作出美味佳肴的方法，或者一些关于如何提前准备食材的建议，那对我这样的上班族来说，绝对是福音。 我也希望，这本书能不仅仅是提供菜谱，还能分享一些关于烹饪的“生活哲学”。比如，如何在厨房里找到心灵的平静，如何通过烹饪来增进家人之间的感情，或者是一些关于美食与健康之间关系的深入探讨。这些内容往往能让阅读体验更加丰富，让烹饪不仅仅是一项技能，更是一种生活态度。 “巨献”这两个字，让我对这本书的内容量和质量充满了信心。我期待它能是一本厚重、实在的书，可以让我反复翻阅，从中汲取源源不断的烹饪灵感。我非常相信，《贝太厨房》的品质，这次的五周年巨献，绝对不会让我失望！
评分好看，但是没怎么起作用过。
评分我饿
评分地坛打折买的,30还是40不记得了,里面的菜品简单实用.真是灰常好啊
评分你们等我回来．
评分私房书
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