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四季家之味

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韩良忆 作者
磨铁·文治图书/北京联合出版公司
译者
2017-5 出版日期
240 页数
39.80元 价格
平装
丛书系列
9787559600301 图书编码

四季家之味 在线电子书 图书标签: 美食  我想读这本书  想读,一定很精彩!  好书,值得一读  因为喜欢书,所以想看看!  家庭  四季家之味  台湾   


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发表于2025-02-02


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四季家之味 在线电子书 用户评价

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淡然之间显真情。“世事无常,唯盼珍惜日常”

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两个浓汤食谱记下来了,世事无常,唯盼珍惜日常。

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家的味道

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焦虑似磨心,最好的消遣还是做事和读书。装帧漂亮,纸质讲究,食谱清晰,写人也温情,提民俗也有趣。两三小时阅读时间也是值得了。

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台湾作者韩良忆按四季、时节书写的家味食单。她曾旅居国外,并嫁给了荷兰老公,菜品取自中西精萃,又改良家常做法,实用性强,让人跃跃欲试。其中提到想念家味,她母亲夏季喜食冬瓜,总会定期烹调。母亲走后,父亲轻度抑郁。某日她做了冬瓜汤,桌旁父亲见了泪流满面,念叨着妻子吃不上了。可见老夫妻情深意重,令人感动。味道伴随记忆有了质感,记忆因味道久久难忘。

四季家之味 在线电子书 著者简介

韩良忆:作家、生活美食家,曾旅居荷兰,现定居台北,云游四海。喜欢简单的生活,认为生活中只要有好吃的食物、好听的音乐、好看的书和电影,平日能在家附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好了。著有《吃东西》《在欧洲,逛市集》《韩良忆音乐厨房》《我在法国西南,有间小屋》《我的托斯卡尼度假屋》《在郁金香之国小住》《地址:威尼斯》《四季家之味》等。


四季家之味 在线电子书 图书目录


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四季家之味 在线电子书 图书描述

★台湾作家韩良忆的四季饮食札记,美食作家殳俏、欧阳应霁有味推荐!

★23篇四季饮食美文 + 44道中西私家菜谱 + 24节气精致生活指引

★把握季节,珍惜日常,学会用朴实的方法厚爱自己和家人

===================

这是一本能给你满满幸福感的书,于做饭这件小事上体悟活着的意义。一年三百六十五天里韩良忆最珍惜傍晚时光,这个时间她专心下厨,抛却烦恼和杂念,一心一意料理手边的食材,为家人提供顺应节气的美味佳肴。

从今天起,让四季时光与餐桌上满溢的香气,氤氲成最美丽的风景。这本书让你静下心来为家人操刀下厨,珍藏的44道当令私家食谱简单易操作,即便是厨房新手也能轻松胜任。在日日的餐桌上,亲手烹煮四季的味道给自己和亲爱的家人,好好地吃饭,实实在在地活着,就是最大的幸福。

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四季家之味 在线电子书 读后感

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乍一翻开这本书,有些失望,就是一本家常食谱嘛。可细读下去,又有了一番完全迥异的感触。 眼前仿佛出现了一个系着围裙,面目恬淡的女子,在食台前心无旁骛地料理食材。音乐在悠扬,锅子里的汤在咕嘟咕嘟地发着诱人的香。 她是那么认真专注,仿佛正在做的便是一场虔诚的修行。...  

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家确实是应该带来温暖、温馨之地的场所。学子求学归来的饥肠辘辘,一顿可口的饭食会让学子们有继续求学的勇气和动力;工作的人拖着疲惫的身躯归家,一碗热粥,一场热水浴便可横扫阴霾和疲惫,重拾振作精神,重新收获活力。这样的家无颖是幸福和幸运的。 《四季家之味》作者...  

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俗话说,民以食为天,而食从哪里来?可以是外卖,可以是饭店,也可以是自家厨房。如今年轻人很少有在家做饭吃的,除非是父母在身边,才会偶尔在家吃上一顿饭。我问了很多人,他们之所以很少在就吃饭,就是因为懒,其实懒的很大原因就是准备食材和收拾,如果做一次饭,就会大动...

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文:薇薇爱阅读 关于美食,人们总有着各种各样的偏好。 关于美食的故事或者节目,也是大家特别喜欢的。 一道简单的菜,或许没有饭店里面大厨的手艺那么精湛,或许用料也没有那么特别,只是普通的材料, 但是到了吃的人的面前, 所呈现出来的是满满的爱呢。 周末看电视的时候...  

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家确实是应该带来温暖、温馨之地的场所。学子求学归来的饥肠辘辘,一顿可口的饭食会让学子们有继续求学的勇气和动力;工作的人拖着疲惫的身躯归家,一碗热粥,一场热水浴便可横扫阴霾和疲惫,重拾振作精神,重新收获活力。这样的家无颖是幸福和幸运的。 《四季家之味》作者...  

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