世界葡萄酒地图 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
休·约翰逊(1939～)是英国著名葡萄酒评论家，被公认为当今世界首屈一指的葡萄酒史权威和最畅销的酒类指南作家。他在剑桥大学求学时参加了学校的“佳酿与美食”学社，从此奠定了他对葡萄酒的不凡品味和终身兴趣。
休·约翰逊著作等身，几十年来一直是世界最卓越的酒书作家，“休·约翰逊”已经成为高品质葡萄酒书籍的代名词。1966年，27岁的休·约翰逊出版了第一本专著《葡萄酒》(wine)，开始奠定他在酒类出版物上的权威地位。1969年，休·约翰逊编著了《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)，详尽介绍全世界葡萄酒佳酿产地，从1979出版至2001年已4次再版，在全世界被译成13种语言，发行量逾300万册。1977年，他的《葡萄酒袖珍书》(Pocket Wine Book)问世，之后每年都出升级版，是迄今为止销量最大、成就最高的葡萄酒指南。1983年首次出版的《葡萄酒指南》(Wine Companion)一书不断修订更新，至2003年已是第五版，被称为“葡萄酒百科全书”。《酒的故事》出版于1989年，是休·约翰逊最重要的葡萄酒专著之一。
杰西斯·罗宾逊是少数享有国际声誉的葡萄酒书作者，得奖作品包括《藤蔓、葡萄与葡萄酒》（Vines，Grapes and Wines）和《剑桥葡萄酒全书》（The Oxford Companion to Wine），皆为葡萄酒文学的经典之作。杰西斯·罗宾逊是英国《金融时报》的酒类通讯记者，在全球五大洲的报刊杂志上辟有专栏，个人网站www.jancisrobinson. com已有全球70个国家的订阅者。《今日美国》评论为“其谈话令葡萄酒世界为之屏息的女人”，《花花公子》称其为“最受喜爱的葡萄酒书作者”。1984年杰西斯-罗宾逊被授予“葡萄酒大师”（Master of Wine）的荣誉，是第一位非葡萄酒商却获得此头衔的人，在2003年荣获大英帝国勋章（OBE）。
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《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图)，酒庄位置，气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。葡萄酒从葡萄品种、酿造处、产区和产国，伴随酿造者和他们付出的关注，呈现出多样的风味。翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置,就能得知各地所有影响葡萄酒风味的元素，包括地理条件、气候、文化等。这些专业地图能帮您在葡萄酒国度里找到最心仪的酒款，避免花大钱买了不合乎自己口味的葡萄酒。经过三十六年，全新修订版更奠定《世界葡萄酒地图》“品酒人都该人手一本”的地位，堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。
《世界葡萄酒地图》适用于：高端读者，包含专业级别的葡萄酒爱好者和葡萄酒从业人员、以及经济实力较强的高端读者。
具体描述
读后感
终于面世了，有看过繁体版的就很喜欢，一直在找简体的。这本比前一版还更新了一些地图信息，很棒。 一本深入详解全球各葡萄酒产区，同时又可以按图索骥的葡萄酒地图集，有如一把为风土特性译码的锁钥，让我们轻易地从每一瓶葡萄酒中，喝出其最迷人之处；无须跋山涉水亲访酒乡，...
评分 评分最近和臺灣的林裕森老師請教有關他的新書西班牙葡萄酒之時，他說簡體中文版年內應該能與大家見面，因為在大陸出版發行，價格會便宜不少。 這本書比原版加國際郵費還貴得多，是我最為不滿的地方。現在期待簡體中文版。到時候三本互相印證一下：）
评分 评分这本书算是很系统的将葡萄酒的世界解释了一遍，还不错，但是如果想更深入的了解葡萄酒，还是要亲口尝、品才可以，初学葡萄酒的童鞋，可以从起泡酒开始入手，阿斯蒂甜起泡，参与活动免费喝！限量100瓶！http://www.putaoshe.com/Specials/2013/qpnw/index.html?&qpnw=8 起泡酒...
用户评价
非常好的一本书，其实葡萄酒并不仅仅是奢侈的象征。我觉得葡萄酒最贴近人生的状态——丰富的层次，多元的口味，果香中夹杂着醇烈，酸甜交加。或许，这样的口味，让我们更多理解了这种神圣的液体。其实，看着世界美妙葡萄酒的分布图，也能让我们学到很多知识。其实，品尝酒更多的也是积累。但是，找到合适的方法和良好的开始，就算是走上了一条正确的道路。尽管我并不从事葡萄酒工作，甚至不会参与到葡萄酒的投资和投机中。但是，葡萄酒知识就像IT技术一样，在这个时代，全球化的背景下，让我们每个人都没法回避，必须学，必须认知。当然，最感谢的还是我女友和blackfish，两个人一个是我的启蒙老师，一个给了我很多有用的信息。通过研习葡萄酒，我觉得，抛开所有的美味不谈，葡萄酒，装点了我们的人生，给我们的生命注入了全新的因素。
评分教材
评分《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图，以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成(还有带等高线的地图)，酒庄位置，气候特点等。
评分高一，海南图书馆。
评分简直是重磅力作，这本书不是用来看的，是用来查的。自己打算按书中的介绍规划一个自己环游世界的葡萄酒旅游线路
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