吃酒!吃酒!

吃酒!吃酒! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:辽宁教育出版社
作者:陈赋
出品人:
页数:392
译者:
出版时间:2011-5
价格:32.00元
装帧:平装
isbn号码:9787538292329
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 随笔
  • 饮食
  • 文化
  • 散文
  • 饮食文化
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具体描述

本书精选70位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔一百多篇。在这本书里,我们跟随着梁实秋、周作人、丰子恺、叶圣陶、汪曾祺的笔触,享受一场美食的盛宴,领略中华饮食文化的源远流长

《酒意人间:品味与人生》 在这片广袤的土地上,有一种液体,它承载着千年的文化,连接着无数的喜怒哀乐,它便是酒。这本书,并非单纯的酒类鉴赏指南,更是一场深入人心的旅程,带领我们探寻酒与人生之间千丝万缕的联系。 我们将目光投向那些世代传承的酿酒技艺。从江南水乡的米酒,到北方草原的烈酒,再到西南腹地的糯米酒,每一个地方都孕育着独特的酿造哲学。在这里,你会了解到高粱的醇厚如何化为烈酒的奔放,大米的清甜如何酿成米酒的温婉,糯米的粘稠如何沉淀出酒的醇厚。我们将深入探访那些隐匿于山野间的酿酒世家,聆听他们对土地、对季节、对酿酒的敬畏与热爱。你会看到,酿酒不仅仅是一种技艺,更是一种生活方式,一种对自然的尊重,一种对传统的坚守。 然而,酒的魅力远不止于其制作过程。它更是一种情感的载体,一种社交的催化剂,一种精神的寄托。在这本书中,我们不会去描绘觥筹交错的喧嚣,而是去捕捉那些更细腻、更触动人心的瞬间。一个孤独的夜晚,一杯温热的黄酒,可以抚慰内心的寂寥;一次久别重逢的宴席,一壶陈年的白酒,可以点燃久违的激情;一场激烈的辩论,一杯清冽的啤酒,可以激发思维的碰撞。我们将通过一个个生动的故事,展现酒在人们生活中的角色:它可以是失意时的慰藉,可以是得意时的庆祝,可以是分享喜悦的媒介,也可以是倾诉苦闷的伴侣。 书中,我们还将探讨酒与历史的交融。从古代文人墨客的诗词歌赋,到现代社会的人情往来,酒始终伴随着人类文明的进程。我们会追溯那些关于酒的传说与典故,了解它在祭祀、庆典、甚至战争中的作用。你将发现,那些流传千古的诗句,往往与酒息息相关,那“举杯邀明月”的浪漫,“对影成三人”的孤寂,都因为酒而显得更加深刻。酒,早已融入了我们的民族记忆,成为文化基因的一部分。 更重要的是,我们将关注酒与品味的关系。品酒,并非仅仅是舌尖上的享受,更是一种对生活细节的体察,一种对美好事物的追求。我们会分享一些品鉴的技巧,但更侧重于引导读者去感受酒的层次、香气、以及它所带来的独特体验。一杯酒,可以品出四季的变化,可以尝到阳光的温度,可以感受到土地的厚重。这种品味,可以延伸到生活的方方面面,让我们更加珍惜眼前的每一刻,更加懂得欣赏生命中的美好。 这本书,也试图去探讨酒与自我的对话。在酒精的作用下,人们或许会卸下伪装,展现出更真实的一面。这种真实的自我,有时是激昂的,有时是脆弱的,有时是充满智慧的。我们鼓励读者在品酒的同时,进行一次内心的探索,与自己的思绪对话,与自己的情感共处。酒,可以帮助我们更好地认识自己,理解自己的内心深处。 《酒意人间:品味与人生》是一本关于感受的书,关于理解的书,关于连接的书。它不教你如何成为一个“酒鬼”,而是引导你如何在一个更加广阔的视野下,去理解酒的文化、酒的意义,以及酒如何与你的人生交织。这本书,献给所有对生活怀有好奇,对情感有所感悟,对美好事物有所追求的你。愿你在这趟旅程中,找到属于自己的“酒意”,品味出人生的深邃与精彩。

作者简介

陈赋,编辑,自由撰稿人,文字散见于报刊杂志,出版有《当花侧帽-纳兰词中的美丽与哀愁》

目录信息

读后感

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曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...

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曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...

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曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...

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曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...

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曾看过一句评论:不能用心品味油盐柴米的,不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵,从不敢追求所谓的高品位,也鄙夷当下流行的伪精致,只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混,每周买份《南方周末》,有沈宏非的专栏“写食主...

用户评价

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《吃酒!吃酒!》这个名字,实在太有力量了,我几乎是立刻就被它吸引住了。它有一种莫名的亲切感,仿佛是生活中一个熟悉而又充满诱惑的声音,在耳边低语。我无法想象它会是一本多么枯燥乏味的书,因为这个名字本身就充满了故事感和生活气息。在接触到这本书之前,我脑海中已经开始编织各种各样的情节。或许,它会是一部关于市井风情的写实小说,用细腻的笔触描绘出小人物的悲欢离合,而“吃酒”则是他们生活中不可或缺的慰藉和寄托。又或许,它会是一部充满奇幻色彩的冒险故事,主人公在一次次的“吃酒”经历中,邂逅了各种奇妙的人物,发现了隐藏在世界深处的秘密。也可能,它是一本关于美食与美酒的百科全书,用生动有趣的语言,带领读者领略舌尖上的世界,感受不同地域的饮食文化。无论如何,我都相信,这本书绝不会让我失望,它一定会带来一种全新的阅读体验,一种能够触动我内心深处的情感共鸣。

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我记得第一次在书架上看到《吃酒!吃酒!》这本书的时候,我的目光就立刻被它吸引住了。这个名字,太有画面感了,而且充满了某种直白的、甚至有些随性的诱惑力。它不像那些需要思考很久的书名,而是仿佛一个直接摆在你面前的邀请,让你忍不住想要靠近。在那一刻,我的脑海中就已经开始闪过无数个关于这本书内容的猜想。它会讲述一个关于古代侠客,在酒楼里对饮畅谈的故事吗?或者,它是一位现代美食家,在世界各地品尝各种独特佳肴和美酒的奇遇记?再或者,它其实隐藏着更深层的寓意,关于人生中的喜悦、失落,以及那些在酒精的微醺中,人们得以袒露真实情感的瞬间?我喜欢这种带着神秘感和期待感的阅读过程,它就像开启一瓶陈年的美酒,你不知道它有着怎样醇厚的风味,但你早已被它的香气所吸引。我希望这本书能带给我一种沉浸式的体验,让我仿佛置身于书中描绘的场景,与书中的人物一同经历他们的悲欢离合。

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这本书的名字《吃酒!吃酒!》就像一个充满生命力的号角,瞬间就能抓住我的注意力。它有一种直击人心的力量,仿佛在呼唤着一种最原始、最直接的情感释放。我喜欢这种大胆而又充满活力的书名,它不像那些故作高深或者矫揉造作的名字,而是直接表达了一种对生活的热情和享受。我当时拿到这本书的时候,心里就涌现出无数的猜想。它会是关于一个酿酒师跌宕起伏的一生吗?还是一个美食家在世界各地寻访奇遇的故事?又或者,它会是一个关于友谊、爱情,以及那些在杯酒言欢中悄然发生的深刻情感的叙事?我脑海中已经勾勒出各种各样的画面:热气腾腾的市井小馆,香气四溢的家常菜肴,还有那在灯光下闪烁着琥珀色光芒的酒杯。我期待着,这本书能够带领我进入一个充满烟火气和人情味的世界,让我暂时忘却现实的烦恼,沉浸在文字所营造的愉悦氛围中。我希望它能给我带来一种轻松、愉快的阅读体验,让我感受到生活的美好,并且重新燃起对生活的热情。

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《吃酒!吃酒!》这个书名,太有味道了!它就像一个直接而热烈的呼唤,瞬间就能将人的思绪拉入一种充满生活气息的场景。我喜欢这种不加修饰,却又饱含深意的名字,它有一种直击人心的力量,让我迫不及待地想要去一探究竟。在翻开这本书之前,我的脑海中已经开始上演各种各样的故事。它会是一部关于江湖豪杰,在酒馆里把酒言欢,快意恩仇的传奇吗?还是一个关于美食家,用舌尖探索世界,品味人生百味的旅程?又或者是,一段隐藏在杯盏交错中的,关于友情、爱情,以及那些细微情感的感人叙事?我期待着,这本书能够带我进入一个充满烟火气和人情味的世界,让我暂时忘却现实的喧嚣,沉浸在文字所营造的愉悦氛围中。我希望它能给我带来一种轻松、痛快的阅读体验,让我感受到生活本身就该有的那份肆意和洒脱。

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这本《吃酒!吃酒!》,光是这个名字就足以让我心生向往,仿佛一股热流瞬间涌上心头。它不像许多书名那样故作玄虚,而是直接、大胆,充满了生命力和某种原始的冲动。我在拿到这本书之前,脑海中就已经开始勾勒出无数的可能性。它会是一部关于那些在市井烟火中,用美食与美酒慰藉心灵的故事吗?还是一个关于冒险家,在品味各地特色佳肴与美酒的过程中,所经历的跌宕起伏的传奇?抑或是,一段关于友情、爱情,以及那些在觥筹交错间悄然滋生的深厚情感的叙事?我喜欢这种未知的魅力,就像一块等待被发掘的璞玉,散发着迷人的光芒。我期待着,这本书能以它独特的视角,为我展现一个充满生活气息的世界,让我沉浸在文字所营造的氛围中,暂时忘却现实的烦恼,感受到生活本身的美好与乐趣。

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这本书的名字叫《吃酒!吃酒!》,光是这个名字就足够吸引我了,充满了某种原始的、冲动的呼唤,仿佛在诉说着一场盛大的宴席,或者一段狂放不羁的时光。我是在一个微雨的午后,偶然在书店的角落里瞥见了它,封面设计有一种复古的质感,色彩浓烈但不失雅致,散发着一种难以言喻的故事感。我没有急着翻开,只是静静地看着它,脑海中已经勾勒出了无数种可能。它会是一部关于江湖儿女的豪情壮志吗?还是一个关于美食美酒的味蕾探索之旅?抑或是一段隐藏在杯盏交错背后的爱恨情仇?越是猜测,越是觉得它充满神秘的魅力。我喜欢这种未知的惊喜,就像在黑暗中拾起一颗闪亮的宝石,你不知道它的确切光泽,却能感受到它蕴含的价值。书名本身就带着一种生活气息,一种对当下,对“此刻”的全然拥抱。它不是那种需要深沉思考、字斟句酌才能理解的著作,而是一种可以直接触碰到内心的声音,一种对生命热情的召唤。我期待着它能带我走进一个怎样的世界,用怎样的文字,描绘出怎样的画面,触动我怎样的情感。这个名字,本身就是一种宣言,一种邀请,邀请我去经历,去感受,去沉醉。

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我一直觉得,一本好书,就像一位老朋友,在你需要的时候,总能给你意想不到的慰藉与启发。《吃酒!吃酒!》在我手里,就是这样一种奇妙的存在。它的封面,虽然不算华丽,却有一种沉甸甸的质感,仿佛承载了许多年的风雨故事。我喜欢它那种不张扬却又自带气场的风格,就像一个阅历丰富的老者,只是静静地坐在那里,却能散发出一种让人安心的力量。在翻开之前,我脑海中已经涌现出无数的想象,它会是关于一杯酒的人生哲学吗?还是一个围绕着“吃”与“喝”展开的传奇故事?我曾想象过,它或许是一本描绘市井百态的画卷,用最朴实的笔触,勾勒出小人物的喜怒哀乐;又或许是一次关于味蕾的极致冒险,将各种珍馐佳肴,以及与之相伴的美酒,描绘得活色生香,让人垂涎欲滴。当然,我也曾设想,它也许会潜藏着更深层次的寓意,关于人与人之间的情感联结,关于对生活的热爱与执着,又或者是一种对逝去时光的追忆与怀念。我期待着,这本书能像一个忠实的倾听者,在我翻阅它的每一页时,都能与我产生某种共鸣,让我在这文字的世界里,找到属于自己的那片宁静,或者那份澎湃。

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我第一次看到《吃酒!吃酒!》这个书名的时候,就感觉一股强大的生命力扑面而来。它不是那种需要反复推敲、字斟句酌才能理解的书名,而是直接、热情,充满了某种冲动和呼唤。这让我在拿起这本书之前,就已经充满了期待。我开始猜测,这本书会讲述一个怎样精彩的故事?它会是一部关于江湖儿女豪情万丈的传奇吗?还是一个关于美食家寻味四方的味蕾探险?亦或是,一段隐藏在杯盏交错中的爱恨情仇?我脑海中描绘出各种各样的画面:热气腾腾的市井小馆,香气四溢的佳肴,还有那在月光下闪烁着诱人光泽的酒杯。我期待着,这本书能够带我进入一个充满烟火气和人情味的世界,让我暂时忘却现实的喧嚣,沉浸在文字所营造的愉悦氛围中。我希望它能够带来一种轻松、痛快的阅读体验,让我感受到生活本身就该有的那份肆意和洒脱。

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《吃酒!吃酒!》这个名字,就像一个充满魔力的咒语,一旦听到,就无法抑制地想要去了解它的内在。它有一种原始的、直觉的吸引力,让我立刻联想到某种生活中的释放,某种对当下美好时刻的全然拥抱。我当时拿到这本书的时候,脑海中就已经涌现出了无数的画面。它会是一部关于江湖侠客,在酒馆里谈笑风生的故事吗?还是一个关于美食家,用味蕾丈量世界的传奇?亦或者,它是一段隐藏在杯盏交错中的,缠绵悱 the love story? 我喜欢这种充满了未知与惊喜的期待感,就像在探索一片未知的宝藏,不知道下一个转角会遇到什么。我期待着,这本书能够带我走进一个与众不同的世界,用它独特的文字,描绘出鲜活的人物,生动的情节,以及那些在品味美食与美酒的过程中,所触动的情感。我渴望它能给我带来一种沉浸式的阅读体验,让我仿佛置身其中,与书中的人物一同感受喜怒哀乐。

评分

《吃酒!吃酒!》这个名字,一瞬间就点燃了我内心深处的好奇。它有一种朴实无华却又极其精准的概括力,仿佛直接道出了某种生命中最本质的渴望和享受。在我拿到这本书之前,我的脑海里已经自动播放了一系列关于它的画面。或许,它是一部描绘江南水乡,小桥流水人家,人们在闲适中举杯邀月的故事;又或许,它是一段关于市井小贩,在辛勤劳作后,与三五好友围炉而坐,畅饮的温暖场景;甚至,它可能是一部隐藏着深厚哲理的书籍,通过“吃酒”这个载体,探讨人生的意义,情感的连接,以及那些在平凡生活中不期而遇的美好。我喜欢这种充满生活气息的文字,它能够直接触动我内心最柔软的部分,让我感受到一种来自灵魂深处的共鸣。我期待着,这本书能够带我走进一个充满人情味的世界,让我感受到生活本身所蕴含的简单快乐和深邃意义。

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好玩!

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读这本书最大的乐趣就是看到中华广博大地各类奇特的美食 也特别是对自己走过地方的回忆涌现 当然中国最多的还是底层老百姓普通人 作为其中一员读来 虽有些过时 但还是津津乐道的

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作为书,这种把名家散文收录一下编成册就可以卖的,对我来说太没诚意。虽然其中篇目有我特别喜欢的风格。最后,对于在异乡的我这书只能吃饱以后再看否则就要哀嚎

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70位耳熟能详的作家学人谈吃,快哉~

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关于吃的种种。

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