《简·奥斯汀食谱》讲述了让我最终也开始爱上烹饪的原因既有经济因素也有友情的力量。在大学里的时候,学校并不负责提供假日里的饮食,而如果假期只有一星期左右的话,我还特意跑回家去一趟,路费实在有些贵。我的父母为我支付学费已经很辛苦,而要想让学校全包食宿的话费用非常贵。于是,我没有请求父母为我支付假日里的饮食费用,而是选择晚上玩扑克,把本钱留出来,然后用赢来的钱去买第二天的食物。开始的时候我总是去便利店里买些最便宜的即食食品,可渐渐地难免吃腻。因此,下一个假期开始时,我买了一把木匙、一个碗和一本食谱。
我看与奥斯汀的文字没多大关系... 太过久远和陌生的菜谱,可操作性低... 稍稍翻了几页后,再也没兴趣将之看完..
评分《简·奥斯汀食谱》这本书收录了简·奥斯汀时代的饮食大全——不营养的、不均衡的、味道过于厚重的……应有尽有,很难想象这些都是那些绅士淑女的吃食。很庆幸自己生活在现代的中国,想吃个精致的小蛋糕或冰淇淋,直接出门右拐味多美。 不过,坚持读完这本书的动力乃是在于书里...
评分喜欢咖啡色调和名画组合的封面,很有低调而优雅的感觉,喜欢和简奥斯汀有关的一切,书的内容呢,历史文化背景和引文还有注释的部分买来就全部看了一遍,喜欢一点点细致而独特的解读方式,至于菜谱的部分,就只有等每次想做菜的时候再来细看啦!找个Mr Darcy,做给他吃^-^
评分这本书给我的感觉就像是译文出的奥斯丁插图本一样,想法很好(从饮食入手来剖析文学作品,雅俗结合的路子),也很有东西(介绍了很多关于奥斯汀的小说的背景知识,还有很多她早期的作品和后期没写完的作品),但是做得还不够完美(引文重复的太多,食谱列得太多,而且对中国...
评分这本书给我的感觉就像是译文出的奥斯丁插图本一样,想法很好(从饮食入手来剖析文学作品,雅俗结合的路子),也很有东西(介绍了很多关于奥斯汀的小说的背景知识,还有很多她早期的作品和后期没写完的作品),但是做得还不够完美(引文重复的太多,食谱列得太多,而且对中国...
某一年上海书展上淘到的书,绝对学术派的奥斯汀周边文献,不仅有原著里的摘录分析,还有经过比对的改良食谱,可见作者有多下功夫!值得收藏!
评分某一年上海书展上淘到的书,绝对学术派的奥斯汀周边文献,不仅有原著里的摘录分析,还有经过比对的改良食谱,可见作者有多下功夫!值得收藏!
评分想法挺有新意的……但是鉴于大英粗糙的饮食……
评分想法挺有新意的……但是鉴于大英粗糙的饮食……
评分如果每个食谱都读,一定晕死!但是可以跳着看简的未出版文字。
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