烟火气 在线电子书 图书标签: 美食 孔明珠 烹饪 饮食 散文随笔 随笔 吃 中国
发表于2024-11-22
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寻常人家厨房里的智慧。孔娘子的书真是贴心。
评分作为一本美食书籍 图片居然是黑白的!可恶!
评分不好看。。。。。
评分文字生动亲切
评分跟想象中的不大一样,升华版的菜谱
《烟火气》收录了作者关于美食的多篇随笔散文,供读者阅读。当美食日渐成为一种文化,一种时尚,雅俗共赏也就成了一种趋势。家厨与食府,会搭起各自不同的景观,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,自在其间。
我比较挑嘴,好些东西都不敢尝试,自知算不上美食家;但仍是喜欢吃、也喜欢看写吃的文字。 就像家里担当烧饭做菜之责的多是主妇,酒店大厨却基本都是男人当道,“写吃”这个领域,一贯也是男性占据优势。仅就我有限的阅读经验所及,是有一些女性作者擅长“写吃”,比如台湾的...
评分我比较挑嘴,好些东西都不敢尝试,自知算不上美食家;但仍是喜欢吃、也喜欢看写吃的文字。 就像家里担当烧饭做菜之责的多是主妇,酒店大厨却基本都是男人当道,“写吃”这个领域,一贯也是男性占据优势。仅就我有限的阅读经验所及,是有一些女性作者擅长“写吃”,比如台湾的...
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评分我比较挑嘴,好些东西都不敢尝试,自知算不上美食家;但仍是喜欢吃、也喜欢看写吃的文字。 就像家里担当烧饭做菜之责的多是主妇,酒店大厨却基本都是男人当道,“写吃”这个领域,一贯也是男性占据优势。仅就我有限的阅读经验所及,是有一些女性作者擅长“写吃”,比如台湾的...
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