具体描述
《饮食档案1:焚风一把青》是散文集，是李碧华以中外美食的专题的文化小品，通过对各地名菜美点的描述，结合民俗历史，引发出对城市流行文化的多维思考。《饮食档案1:焚风一把青》继续发挥了李碧华散文一贯的幽默、潇洒又尖刻泼辣的风格。
作者简介
目录信息
读后感
《饮食档案①：焚风一把青》 李碧华【港】著 原价18元 网价9.9元 内容：三星；收藏：二星 评：创作出《青蛇》、《饺子》、《胭脂扣》、《霸王别姬》等名著的香港才女李碧华，据其对饮食的感悟写出此系一套六本的美食散文集，每本按食材食具等所属的“颜色”来分类~非常...
评分《饮食档案①：焚风一把青》 李碧华【港】著 原价18元 网价9.9元 内容：三星；收藏：二星 评：创作出《青蛇》、《饺子》、《胭脂扣》、《霸王别姬》等名著的香港才女李碧华，据其对饮食的感悟写出此系一套六本的美食散文集，每本按食材食具等所属的“颜色”来分类~非常...
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评分《饮食档案①：焚风一把青》 李碧华【港】著 原价18元 网价9.9元 内容：三星；收藏：二星 评：创作出《青蛇》、《饺子》、《胭脂扣》、《霸王别姬》等名著的香港才女李碧华，据其对饮食的感悟写出此系一套六本的美食散文集，每本按食材食具等所属的“颜色”来分类~非常...
评分《饮食档案①：焚风一把青》 李碧华【港】著 原价18元 网价9.9元 内容：三星；收藏：二星 评：创作出《青蛇》、《饺子》、《胭脂扣》、《霸王别姬》等名著的香港才女李碧华，据其对饮食的感悟写出此系一套六本的美食散文集，每本按食材食具等所属的“颜色”来分类~非常...
用户评价
阅读《焚风一把青》的过程，我常常陷入一种沉思，关于历史的必然性与偶然性。作者似乎有意无意地在探讨，在时代的洪流面前，个体究竟有多大的能动性？那些看似微不足道的选择，在历史的长河中，又会激起怎样的涟漪？书中的情节发展，往往充满了出人意料的转折，这些转折并非凭空而来，而是基于对时代背景和社会逻辑的深刻理解。有时候，我会觉得某个角色的命运是注定的，但细细品味，又会发现那些“注定”背后，是无数个小小的选择、巧合与必然相互交织的结果。这种复杂性，让我对历史的理解不再是简单的线性叙事，而是看到了一个更加立体、更加错综复杂的网络。 此外，书中对于战争场面的描写，更是让我印象深刻。不是那种血腥残忍到令人不适的堆砌，而是通过细致入微的细节，展现战争对个体命运的摧残。可能是战场上士兵疲惫的眼神，可能是战后归来者眼神中的茫然，也可能是战争阴影下普通家庭的破败。作者用一种克制而又充满力量的笔触，将战争的残酷性和对人性的扭曲，刻画得淋漓尽致。这种描写，让我看到了战争背后真正的代价，也让我更加珍惜来之不易的和平。它不是一个单纯的视觉冲击，而是一种情感上的共鸣，一种对生命价值的深刻反思。
评分这本《焚风一把青》真是让我颠覆了以往对历史题材小说的认知。我一直以为历史小说要么是史诗般的宏大叙事，要么是细腻的人物刻画，但这本书却巧妙地将两者融为一体，并且在此基础上，融入了一种难以言喻的“烟火气”。开篇的场景描写，不是那种刻意营造的宏伟，而是像一阵阵真实的风吹过，带着泥土、汗水和炊烟的味道。作者对于那个时代的风俗人情，细节描绘得入木三分。我尤其喜欢其中对市井生活的刻画，街头巷尾的叫卖声，小贩的吆喝，孩童的嬉闹，甚至是偶尔的争吵，都被作者捕捉得如此生动。这些细枝末节，虽然看似微不足道，却共同构建了一个鲜活的社会肌理，让读者仿佛置身其中，感受着那个时代最真实、最底层的生活脉动。 然后，关于书中人物的塑造，更是让我惊叹不已。我常常在想，那些历史的洪流中，究竟是怎样的一些普通人，用他们的血肉之躯，去推动或阻碍着时代的巨轮？《焚风一把青》就给出了让我信服的答案。书中没有脸谱化的英雄，也没有绝对的反派。每个人物都带着自己的局限、欲望和挣扎，他们可能曾经做出过错误的决定，可能在命运的洪流中随波逐流，但他们也可能在关键时刻，爆发出惊人的勇气和智慧。这种真实感，让我对书中人物的命运感同身受，时而为他们的困境而揪心，时而又为他们的微小胜利而由衷地感到欣慰。特别是主角的成长轨迹，不是那种一蹴而就的飞跃，而是充满了反复、试探和阵痛，这种曲折的过程，反而让我觉得更加可信，更加具有启发性。
评分《焚风一把青》给我的一个很深的感受，是关于“传承”与“断裂”。书中，你可以看到旧时代的痕迹，看到传统文化的延续，但同时，你也能感受到新思潮的涌动，感受到时代变革带来的冲击。作者用一种非常细腻的方式，展现了这种传承与断裂之间的张力。 我注意到，书中很多人物，都在努力地维系着某种价值，维系着某种情感，或者维系着某种传统的记忆。但同时，另一部分人，又在积极地拥抱变化，甚至是在努力打破旧有的束缚。这种矛盾和冲突，正是那个时代最真实的写照。作者并没有站在任何一方，而是将这种复杂性，原原本本地呈现给读者，让我们去思考，在时代的洪流中，我们应该如何看待传承与断裂。
评分阅读《焚风一把青》的过程，我常常感到一种难以言喻的“宿命感”。书中的人物，似乎都在某种看不见的命运之手的拨弄下，走向各自的结局。但作者又并非是简单地宣扬宿命论，而是通过对人物选择、环境影响以及时代洪流的精细描绘，展现了这种宿命感是如何形成的。 我印象深刻的是，书中一些人物的命运，虽然经历了无数的抗争和努力，最终却似乎还是逃脱不了既定的轨道。但这种“逃脱不了”，并非是无力感的宣泄，而是一种在挣扎中，对生命意义的追寻。即使最终的结局令人扼腕，但在追寻的过程中，他们所展现出的勇气、智慧和人性光辉，却依旧闪耀。这种在绝望中寻找希望，在注定中追求自由的精神，让我深深感动。
评分这本书最让我感到共鸣的是，它对“成长”的真实展现。书中的许多人物，并非一开始就是成熟稳重，也并非一开始就洞察世事。他们的成长，是伴随着一次次的跌倒，一次次的迷茫，一次次的痛苦而逐渐完成的。作者并没有回避人物的缺点和错误，反而将这些不完美，作为他们成长的催化剂。 我喜欢书中对人物心路历程的细腻描绘。当他们面对挫折时的沮丧，当他们做出错误选择时的懊悔，当他们重新站起来时的坚定，这些内心的波动，都被作者刻画得栩栩如生。这种真实的成长过程，让我看到了希望，也让我对自己未来的成长，有了更深的理解。它让我明白，成长不是一帆风顺的，而是一个不断试错、不断学习、不断超越自我的过程。
评分《焚风一把青》带给我的，是一种关于“选择”的哲学思考。在书中，你会看到无数个岔路口，每个角色都在面临着选择，而这些选择，往往又牵动着更多人的命运。作者并没有给出标准答案，而是将这些选择的艰难和后果，原原本本呈现在读者面前。我常常在想，如果是我，在那样的情况下，会做出怎样的选择？这种代入感，让我不仅仅是一个旁观者，更像是一个参与者，去体会那种在压力和诱惑下，做出决定的不易。 我特别欣赏书中对人物内心纠结的刻画。那种在原则与利益、理想与现实之间的摇摆，那种在良知与欲望的拉扯，被作者描绘得入木三分。这些内心的挣扎，是构成人物立体感的关键，也正是这些挣扎，让他们的选择显得更加真实和可信。它让我明白，历史并非简单的善恶二元对立，而是一个充满灰色地带，充满各种妥协和权衡的复杂过程。这种对复杂性的呈现，让我对历史人物的评价，也变得更加 nuanced。
评分我一直认为，一本好书，应该能够拓宽读者的视野，给予读者新的思考。《焚风一把青》无疑做到了这一点。它不仅仅是一个故事，更像是一扇窗户，让我得以窥见那个我并不熟悉却又至关重要的时代。作者在叙事中融入了大量的历史细节，但这些细节并非生硬的堆砌，而是巧妙地融入情节之中，让读者在阅读故事的同时，不知不觉地学习和了解历史。 让我印象深刻的是，作者对当时社会各个阶层人物的描绘，都有着深刻的理解。从达官贵人到贩夫走卒，从文人士大夫到市井百姓，作者都能够准确地捕捉到他们各自的生活状态、思想观念和行为模式。这种全景式的描绘，使得书中构建的那个时代，显得更加真实和完整。它让我看到了历史的多样性，看到了不同阶层人群在同一时代背景下的不同命运，也让我对社会的复杂性有了更深刻的认识。
评分《焚风一把青》这本书，给我的最大惊喜，在于它对“细节”的极致追求。我常常会想，一个作者要有多么深的功底，才能将一个时代的风貌，如此细致入微地呈现在读者面前。 从人物的衣着打扮，到他们的言谈举止；从当时的书籍报刊，到街头的告示招牌；从日常的饮食起居，到节庆的习俗礼仪……作者几乎将那个时代的一切，都用生动的笔触描绘了出来。这些细节，不仅仅是背景的烘托，更是人物命运和时代变迁的有力注脚。它们共同构建了一个鲜活、真实、可信的时代图景，让读者仿佛亲身穿越回那个年代，去感受那个时代的脉搏。这种对细节的尊重，是对历史的尊重，也是对读者的尊重。
评分我一直觉得，《焚风一把青》这本书，有种特殊的“时间感”。它不是那种快节奏的、一眼就能看到结局的叙事，而是像一位老者，娓娓道来，让你沉浸在那个年代的氛围中，慢慢品味。作者的文字，有一种沉淀感，不急不躁，但每一句都充满了力量，每一个场景都仿佛历经沧桑。 我尤其喜欢书中对一些生活细节的描绘，比如食物的气味，衣服的质地，房屋的陈设，甚至是一些习以为常的口头禅。这些看似琐碎的细节，却共同营造出一种强烈的时代氛围，让读者仿佛能够触摸到那个时代的肌理。它让我感受到，历史不仅仅是大事件的堆砌，更是由无数个普通人的生活细节串联而成的。这些细节，是历史最真实的见证，也最能打动人心。
评分《焚风一把青》最让我着迷的一点，在于它对“人”的深刻洞察。我总觉得，伟大的作品，最终都会落脚在“人”身上，无论时代背景多么宏大，事件多么复杂，触动我们心灵的，永远是那些鲜活的生命，是他们喜怒哀乐，是他们爱恨情仇。这本书在这方面做得非常出色。我能够清晰地感受到书中人物内心的挣扎、情感的涌动，甚至是一些细微的心理变化。作者并没有回避人性的复杂和阴暗面，但同时，也展现了人性的光辉和韧性。 书中对情感的描绘，不是那种浓烈到化不开的琼瑶式情感，而是更加内敛、更加真实。可能是家人之间的默默守护，可能是朋友之间的肝胆相照，也可能是爱情中不经意间的流露。这些情感，虽然没有轰轰烈烈的大张旗鼓，却在润物细无声中，深深地打动了我。让我意识到，即便是最艰难的时代，最动荡的环境，人类最基本的情感需求和连接，依然是支撑他们走下去的力量。这种真实的情感触动，让我对书中人物的命运更加牵挂。
评分2007年6月15日 上海图书馆
评分写青蛇的大妈，写吃食的小品
评分茯苓原来是寄生腐生真菌。。。。。好药都是粗出处
评分烟火气。李碧华是有多喜欢张国荣和梅艳芳啊，几乎每本书都有提到并称赞。其实北方人也不总是死命吃大葱的啊……至于王府井小吃街，其实早就变了味道吧。
评分人間煙火，哪有極品，只因當時飢渴，所以銷魂
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