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野味难寻

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王西平 作者
清华大学出版社
译者
2015-3 出版日期
240 页数
35.00 价格
丛书系列
9787302388623 图书编码

野味难寻 在线电子书 图书标签: 美食  野味难寻  随笔  童年时代的味蕾记忆  民间美食  王西平  生活  好书   


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发表于2024-05-14


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野味难寻 在线电子书 用户评价

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不好看的一本美食书。不诚恳,文笔配不上想玩弄的噱头。

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王师来成都时蒙赠,厚颜强邀他提了字。图文翔实,宁夏的美食记忆在纸上缓缓铺开,笔锋清平却不乏味,抒情又不过猛,稀奇的是,明明是宁夏的民间美食,读来倒像是自己儿时亲身经历的故事。扣的一星是给供货的,想买几本送人全线缺货……

评分

写的好普通,凭什么打分7.8. 这一年买的书唯一觉得普通的一本。

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人尽可书。

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写的好普通,凭什么打分7.8. 这一年买的书唯一觉得普通的一本。

野味难寻 在线电子书 著者简介

王西平,生于宁夏西吉,诗人,专栏随笔作家,媒体人。

中国第二十届柔刚诗歌奖获得者。有部分诗作被译为英、日等语种,并入选《世界诗歌年鉴2012》。著有诗集《弗罗斯特的鲍镇》《赤裸起步》。


野味难寻 在线电子书 图书目录


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野味难寻 在线电子书 图书描述

〓编辑推荐〓

●驴奶头?神仙菜?狡猾到骨子里的肉?

●一本书记录即将消失的民间美食!

●这不止是一本美食书!

●这是一个时代最野性、最接地气、最值得珍藏的味蕾记忆!

〓内容简介〓

驴奶头?神仙菜?狡猾到骨子里的肉?

这不止是一本美食书!

这是一部集美食、风土、民俗于一体,熔坊间段子、乡间故事、民间传说于一炉的随笔集,更是一个时代最野性、最接地气、最值得珍藏的味蕾记忆!

本书收入的每篇文章,都有一道别致的野味,每一道野味的背后,都有一个故事,每一个故事的背后,都萦绕着人情世故,这就是美味的灵魂所在。

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野味难寻 在线电子书 读后感

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说很特别,第一是因为亲切,看到苜蓿菜,看到驴奶头(这玩意味道有点儿怪)还有地软儿,都是西北的野菜和野果子,是我童年记忆的一部分。 这些野味,特别是在童年的时候去寻找,是一种莫大的乐趣,就像海边的孩子抓鱼摸虾一样,在贫瘠的大西北,能找到这些野味,当时的心情真...  

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我所理解的童年,一半在吃,一半在边吃边玩。 玩什么?学校里踢毽子、跳橡皮绳、翻叉、赶杠,下课了跟孩子王后面耀武扬威的走大步,草地打滚,遇坡上坡,遇水跃水。总而言之一个-----“野”。 吃什么?野李子、毛桃子、烧红薯、还有一种类似草莓的迷你版,我们叫“meng子”,念...  

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没想到李寄了这本书给我,我就知道没有免费的午餐。拿到书的时候我正准备去吃酸汤乌鱼,每次吃这家都会把东西吃的精光才罢休。甚至想去学学手艺,那个生鱼片剖的实在是好。 拿到这本书,在家看了一晚上。边看边惊讶的发现,天下的美食大同小异,西北的甜醅和西南的酒酿,天下...  

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