一个中国家庭的餐桌 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  饮食文化  中国文化  食谱  生活  绘本  后浪   

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家宴上，每一道菜都有故事。同样的家常菜，家家因为调料比例、火候把握的不同，形成代代相传的味觉记忆。书中更有趣的是对家庭成员的介绍，以及关于每道菜的故事，这才是学做菜的意义所在。另，都学会了能开中餐馆吗？

感觉像是写给外国人看的，但我真的挺喜欢的。一个家族的成长，演变，温情，全在那些无声的菜里了。

餐桌，对于中国家庭而言，似乎总带有特别的意义。每逢团圆之日，全家老小 齐聚一堂，围坐在圆桌旁，同享美味佳肴，长幼有序又和乐融融。《一个中国家庭的餐桌》记录一对夫妇在法国开中餐厅的故事，记录一个家庭餐桌上的经典中式私房菜肴，记录一段不平凡的人生经历。每一道带有家庭特色又细致入微的食谱，每一幅风格清新又温情的手绘插图，都传递着作者对于家庭与美食的爱意与自豪。

最前面的故事比后面的菜谱好看~但菜谱还挺实用的，都是大菜，难度也不高，和我们平时在家做的口味很接近。

感觉像是写给外国人看的，但我真的挺喜欢的。一个家族的成长，演变，温情，全在那些无声的菜里了。

这是一个地道中国移民家庭及其饮食生活的故事。 《一个中国家庭的餐桌：我父母的私房菜》分作两个部分，第一部分是作者张有敏的家族回忆录，主要讲述父母在法国开中餐馆的由来，第二部分是作者精选的四十种私房菜谱加四十幅手绘插图，品类涵盖肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜...  

Blue编辑 对于传统的中国家庭而言，一家人不管再怎么忙都会抽出时间在特定的时间一起聚一聚。随着大迁徙时代的来临，随着交通条件和市场的进一步开放，现在越来越多的年轻人离乡背井到大城市上学工作乃至定居，越来越多的家庭呈现老一代还固守农村乡下，年轻一代在大城市拼搏。...

无论是好评如潮的《舌尖上的中国》，还是李安导演的知名电影《饮食男女》，都是通过中国饮食文化，进而探讨几代人的情感。 而在英国人扶霞的《花椒与鱼翅》中，以“中国人吃什么”为切入点，详细地探讨了中国文化的各个方面。 诚然，一个国家的文化可以从这个国家的饮食习惯中...