寻味·红茶 在线电子书 图书标签: 红茶 叶怡兰 生活 茶 台湾 饮食 随笔 美食
发表于2024-05-03
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作为入门读物,浅显易懂个,条理清楚,不掉书袋。
评分作为入门读物,浅显易懂个,条理清楚,不掉书袋。
评分比想象中好看,内容扎实有干货。
评分入门
评分借来的。速读。茶具美
叶怡兰,出生于台南。大学专攻中文,目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩家》网站与电子报的创办者与写作者。现为桦文化事业股份有限公司总编辑、《时报周刊》“说食在的”专栏作者。其他文字与摄影作品则散见于VOGUE、GQ、ELLE、《侬侬》《时报周刊》《自由时报》《诚品好读》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》《名牌》……很早就决定以“享乐”作为终身职志。所以,从过去到未来,始终执著于,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、乐,以至旅行、美食、美酒、居家、空间、艺术、阅读……每一种生活的领域里,追求找寻,真实享乐的真谛。
对红茶拥有狂热喜爱的叶怡兰,走遍世界知名城市的红茶专卖店,搜集了红茶相关的无数茶具茶样,集十数年饮茶所得,费时4年专心钻研书写。在《寻味·红茶》一书中,以一贯优雅纤细的笔触,以及走遍世界各地精心拍摄的图片,引领读者走入博大精深的迷人红茶世界。 除了获得红茶的专业知识,也能在阅读中,嗅得属于“怡兰式”红茶独有的悠然芬芳。 这是一本典型的旅行态度的书,鲜明的主题,时尚、精致,充满诱惑力。目前市场上关于酒、咖啡等饮品的主题书籍比较多,但对于红茶,还少有涉及。特别是红茶之旅,更是新鲜。
因为喜欢红茶,喜欢正山小种,喜欢金骏眉,喜欢这本书的装帧,喜欢这本书的书名,于是购得并迫不及待地阅读。怎么说呢,开始读时确实有些红茶的知识,但越读到后来,越觉得有些索然。书中的照片拍得很唯美小资,但作者的文字的确有些匮乏了。形容红茶的形容词“迷人”不知出现...
评分阅读一本书前,我往往会浏览一遍目录,从目录中可以迅速了解这本书的内容框架,有些书的目录逻辑复杂,深晦难懂;有些书的目录条理清晰,简单明了。台湾美食生活玩家“叶怡兰”撰写的《寻味•红茶》完全属于后者,全书的逻辑直截了当,分为六大块:“红茶身世、红茶门道、红...
评分用了两天时间看完了叶怡兰写的《寻味.红茶》,延续她一贯的风格讲述红茶的历史,分类,配上她游走印度、英国、日本的喝茶品茶照片,一边看书似乎随着她的介绍嗅到或是原始或是浓郁或是甘甜或是充满花草气息的各式红茶。她对红茶的痴迷延续到了对红茶器具的拥趸,按她的话说,茶...
评分一直都很喜欢红茶的味道,也写过一些关于红茶的文字。 喝到劣质浓红茶,写“红茶就是贫困地区老母亲的手,由于过度的操劳,已经变得如沙砾般粗糙,却带着最原始的淳朴,给人最直面的冲突。” 写滇红“红茶,是那个悠闲下午的中年贵妇,岁月的风情在举手投足的每一个动作里韵...
评分这本书其实也就技术性的浅浅心得,远不是什么感悟之语,且论的是西式红茶,香过浓烈了,不对口味,说的倒是红茶,但说“寻味”,那便差得远了。书送到手,薄的超乎出想象,想起一个词形容这书,正合适“红茶实用手册”,还是低碳版的。书末的几页,又是购物、签售会信息,终了...
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