大杂烩,ISBN:9787563349982,作者:唐鲁孙著
唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。
年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。
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在翻阅《大杂烩》之前,我对“联系”的理解,基本上局限于事物之间的直接互动,比如“球撞球”或者“原因导致结果”。但是,这本书就像是一位技艺高超的织工,将无数看似独立的线索,编织成了一幅幅宏大而精妙的图景。它没有给我提供一张思维导图,而是让我自己在阅读的过程中,去发现那些隐藏的联系。我记得我读到关于“古老神话与现代心理学”那一章时,被深深地震撼了。作者并没有将两者割裂开来,而是巧妙地指出,许多古老神话中所描绘的原型人物和故事情节,竟然与现代心理学中所阐述的个体成长和集体无意识有着惊人的相似之处。这让我开始思考,人类的潜意识,是否本身就存在着某种共通的“模式”和“联系”。接着,这本书又将我引向了一个更加宏观的领域——“生态系统的相互依存”。它没有给我枯燥的生物学知识,而是通过生动的例子,展现了食物链、共生关系,甚至微生物之间的微妙互动,是如何构成了一个稳定而脆弱的平衡。这让我对“世界万物皆有联系”这句话有了更深刻的理解。更令我惊喜的是,书中还触及了“社会文化传播的联系”。它探讨了思想、习俗、甚至时尚是如何在不同地域、不同人群之间传播和演变的,这种跨越时空的联系,让我对人类文明的演进有了更宏观的视角。
评分拿到《大杂烩》的时候,我抱持着一种略带怀疑的心态,心想这么一个名字,内容会不会真的像个大杂烩一样,东拼西凑,缺乏系统性?但事实证明,我的顾虑完全是多余的。这本书的编排方式,简直堪称鬼斧神工。它没有采用传统的章节划分,而是将一个个主题,如同散落在宇宙中的星辰,却又被一股无形的力量巧妙地联系在一起。我记得我当时读到关于“声音的物理学”的那一部分,作者用非常浅显易懂的语言,解释了声波的传播原理,以及不同频率和振幅所带来的不同听感。这对我这个平时只关心音乐本身的人来说,简直是醍醐灌顶。我突然开始理解,为什么有些声音会让人感到愉悦,而有些则会让人不适。然后,就在我沉浸在声波的世界里时,这本书又突然将我带入了“色彩的心理学”。我被书中关于不同颜色如何影响人类情绪和行为的研究深深吸引。例如,红色通常与兴奋和危险相关,而蓝色则常常 evokes平静和信任。这种跨领域的联系,让我大开眼界。我之前从来没有想过,声音和色彩,这两个看似毫不相关的感官体验,竟然能在心理学层面产生如此有趣的交集。书中就是这样,它总能在不经意间,将你从一个领域引向另一个领域,并且这种过渡是如此自然,以至于你不会感到突兀,反而会惊叹于作者的构思之巧妙。
评分我一直认为自己是个对“模式”有着敏锐洞察力的人,无论是商业模式、生活模式,还是数据模式,都能迅速抓住其中的关键。然而,《大杂烩》这本书,用它独特的方式,再一次刷新了我对“模式”的理解。它不是那种教你如何分析商业报告的书,也不是那种告诉你如何优化生活习惯的书,它所探讨的“模式”,更加宏大,也更加微妙。我尤其被书中关于“自然界中的几何学”那一章所震撼。作者从最基本的斐波那契数列,谈到分形几何,再到雪花、贝壳、植物叶脉中隐藏的数学规律。我从来没有想到,在大自然中,如此普遍地存在着如此精妙的数学模式。我仿佛看到了无数对称的美,看到了宇宙中隐藏的秩序。这仅仅是冰山一角。接着,这本书又将我引向了“语言的演化模式”。它探讨了不同语言之间相似性的来源,古老文字的符号体系,甚至人类思维模式如何通过语言得以塑造。我开始思考,我们习以为常的语言,背后竟然也隐藏着如此复杂和深刻的模式。最让我惊喜的是,书中还触及了“社会群体行为模式”。它分析了人类在群体中的决策机制,信息的传播方式,甚至一些社会运动的兴起和衰落,都试图从中寻找模式化的规律。这种将自然、语言、社会行为都置于“模式”的框架下进行审视,让我对世界运行的底层逻辑产生了全新的认知。
评分我一直以为自己是个对“美”有着基本判断力的人,无论是艺术品、自然风光,还是文字,都能欣赏其独特的美感。然而,《大杂烩》这本书,用它独特而深刻的视角,再次让我对“美”有了全新的认识。它没有给我列举美学的标准,也没有分析名家的作品,而是从更加本源、更加普适的层面,去探讨“美”的本质。我尤其被书中关于“自然界的对称与和谐”那一章所吸引。作者从微观的细胞结构,到宏观的星系排列,都揭示了数学上的比例和秩序,如何构成了我们感知到的“美”。我从来没有想到,数学中的简洁和规律,竟然是如此深刻地影响着我们对美的判断。接着,这本书又将我引向了一个完全不同的领域——“声音的和谐与失衡”。它探讨了音乐的构成原理,不同乐器音色的组合,以及那些能触动人心的旋律,是如何通过音高的、节奏的、和声的精心编排而产生的。这让我开始从一个全新的角度去理解音乐的魅力。更令我惊喜的是,书中还触及了“故事的叙事美学”。它分析了不同类型的故事,比如史诗、童话、悲剧,它们是如何通过情节的设置、人物的塑造、情感的渲染,来达到一种引人入胜的艺术效果。它让我意识到,不仅仅是视觉和听觉,连我们阅读时所获得的体验,也充满了“美”的维度。
评分我曾经认为自己是个相当务实的人,对那些过于抽象、脱离实际的概念总是提不起太大兴趣。然而,《大杂烩》这本书,却用它独特的方式,将那些抽象的概念,变得既深刻又鲜活,让我不得不开始重新审视那些“虚无缥缈”的东西。我尤其被书中关于“时间的概念”那一章所吸引。作者没有给我讲解物理学中的时间膨胀,而是通过一系列富有想象力的故事和思考,让我开始质疑我对时间线性的固有认知。我仿佛看到了过去、现在、未来交织在一起的可能性,感受到了时间流逝的虚幻和真实。接着,这本书又将我引向了一个更加概念化的领域——“意识的本质”。它没有给我提供明确的定义,而是通过对不同哲学观点、科学假说的探讨,让我开始思考“我”是谁,意识是如何产生的,以及它在宇宙中的位置。这种对“存在”本身的追问,让我感到一种前所未有的哲学上的震撼。更令我惊喜的是,书中还触及了“概率与宿命”的辩证关系。它探讨了在充满了不确定性的世界中,概率扮演的角色,以及我们如何在看似随机的事件中,寻找某种意义和方向。它让我意识到,即使是那些最抽象的概念,也与我们的现实生活息息相关,并能引发深刻的思考。
评分在接触《大杂烩》之前,我自认为对“变化”的理解已经足够透彻,无论是自然界的演变、社会的转型,还是个体的成长,都觉得已经把握了其核心。但这本书,却像一位技艺精湛的解构师,将“变化”这个概念,从我熟悉的轨道上剥离出来,呈现给我一个更加多元、更加出乎意料的面向。我尤其被书中关于“信息流动的变化”那一章所吸引。作者没有给我讲解数据分析的工具,而是通过对古代信息的传播方式,比如口述历史、手稿流传,到现代互联网信息爆炸的对比,生动地展现了信息载体和传播方式的巨大变化,以及这些变化如何深刻地影响着人类的认知和行为。我仿佛看到了信息在历史长河中,从涓涓细流到滔天巨浪的演变过程。接着,这本书又将我引向了一个更加微观的领域——“基因的变异与进化”。它没有给我枯燥的遗传学公式,而是用生动的语言,描绘了基因突变的随机性,以及这些微小的变异如何累积,最终驱动着生物世界的丰富多彩。这让我看到了生命在“变化”中孕育无限可能性的奇迹。更令我惊喜的是,书中还触及了“认知模式的变化”。它探讨了不同文化背景下,人们的思维方式和价值观念如何随着历史和社会环境而发生深刻的转变。它让我意识到,所谓的“不变”,很多时候只是暂时的假象,而变化,才是宇宙和生命的永恒主题。
评分坦白说,我对“工具”的理解,一直以来都比较朴素,无非就是锤子、钉子、电脑、软件之类的实体或虚拟物件,用以解决具体问题。但是,《大杂烩》这本书,彻底颠覆了我对“工具”的认知边界。它将“工具”的概念,从物质层面,升华到了思维层面,甚至是意识层面。我尤其被书中关于“古代文明的工具创新”那一章所吸引。作者没有只关注那些宏伟的建筑或战争武器,而是深入探讨了那些看似简单的工具,比如陶器、织布机、甚至文字本身,是如何深刻地改变了人类的生产方式、生活方式和社会结构。我看到了人类在发明这些工具时所展现出的惊人智慧和创造力。接着,这本书又将我引向了一个更加抽象的领域——“思维工具”。它探讨了逻辑推理、批判性思维、类比思维等,这些“看不见”的工具,是如何帮助我们理解世界,解决问题的。我之前从未如此系统地思考过这些思维方式本身,它们的重要性,它们的应用场景。更令我惊喜的是,书中还触及了“情感工具”这个概念。它探讨了同理心、沟通技巧、甚至幽默感,这些看似与“工具”无关的能力,实际上在人际交往和社会协作中扮演着至关重要的角色。它让我意识到,我们不仅需要掌握外部的工具,更需要打磨我们内在的“思维工具”和“情感工具”。
评分哇,这本《大杂烩》简直是给我打开了一个全新的世界!我一直以为自己对各种知识点都有些了解,也算是个爱读书的人,但这本书就像是一个技艺精湛的厨师,将各种看似风马牛不相及的食材,经过巧妙的烹饪,组合成了一道道让人回味无穷的佳肴。我记得我刚拿到这本书的时候,随手翻了几页,就被其中一个关于古代航海术的章节吸引住了。书中细致地描绘了那些勇敢的探险家们,如何凭借着星星、海流和对风的敏锐感知,穿越茫茫大海,开辟新的航线。我仿佛看到了那些摇曳的帆船,感受到了海风的吹拂,甚至能想象到船员们在夜晚,仰望星空,辨认星座时的那种专注和敬畏。这不仅仅是历史的陈述,更是对人类智慧和勇气的赞颂。接着,我被引向了另一个完全不同的领域——关于某种罕见的深海生物的习性。作者用极其生动的语言,描绘了它们在幽暗深邃的海洋中,如何适应极端环境,如何捕食、繁殖,甚至它们身上那些令人惊叹的生物发光能力。我完全被惊住了,那种生命力的顽强,那种对未知世界的探索欲望,让我对生命本身充满了敬畏。这本书最让我惊喜的是,它能在这些截然不同的主题之间,找到奇妙的连接点,并以一种非常自然、流畅的方式呈现出来。有时候,它会从一个科学现象跳跃到一个哲学思考,有时候,它又会从一个历史事件引申到一个艺术流派。这种跳跃感,非但没有让人感到混乱,反而像是一场智力上的探险,不断地激发我的好奇心,让我渴望知道下一秒会遇到什么。
评分这本书就像是一场精心策划的思维体操,每一次阅读都仿佛是一次对大脑的全新挑战。我原本以为自己对“变化”这个概念的理解已经相当深刻,无论是物理世界中的变化,还是社会文化的变迁,都觉得了然于胸。然而,《大杂烩》在这一点上,完全颠覆了我的认知。它没有拘泥于单一学科的视角,而是将“变化”这个主题,从宇宙的宏观演变,比如星系的诞生与消亡,到微观世界的量子纠缠,再到生物进化的漫长历程,进行了全方位的剖析。我尤其被书中关于“混沌理论”的章节所吸引,那种微小的初始条件差异,如何能导致截然不同的结果,让我对“蝴蝶效应”有了更深层次的理解。这不仅仅是理论的阐述,作者用了很多生动的例子,比如天气预报的精准度限制,或者股票市场的波动,来佐证这些看似抽象的理论。更令我着迷的是,书中还将这种“变化”的思维,延伸到了人类社会和心理层面。它探讨了社会思潮的演变,不同时代人们的价值观如何随着环境而改变,甚至深入到个体心理的成长和转变。它让我意识到,我们所谓的“稳定”,很多时候只是一个相对的概念,而变化,才是宇宙和生命永恒的主题。这本书最大的魔力在于,它总能让我跳出固有的思维模式,从一个全新的角度去看待事物。它不是简单地罗列知识,而是引导读者进行深入的思考,去发现事物之间潜在的联系,去理解那些看似随机的现象背后,可能存在的深刻规律。
评分在读《大杂烩》之前,我对“因果关系”的理解,基本上停留在“如果A发生,那么B就会发生”的简单线性逻辑上。然而,这本书就像是一个逻辑炼金术士,将我带入了一个更加复杂、多维度的因果世界。它不是那种枯燥的哲学论著,而是用一系列引人入胜的例子,拆解了事物之间千丝万缕的联系。我记得我读到关于“历史事件的连锁反应”那一章时,被深深地吸引住了。作者没有简单地陈述某个历史事件的发生,而是从一些非常不起眼的细节出发,比如一个偶然的决定,一次意外的相遇,是如何一步步发酵,最终导致了整个历史进程的改变。这种“蝴蝶效应”在历史中的具体展现,让我对历史的理解不再是平面的,而是充满了纵深感和偶然性。更令我惊叹的是,书中还将这种对因果关系的探讨,延伸到了科学领域。它解释了在复杂系统中,判断因果关系是多么困难,比如在气候变化的研究中,我们如何区分是自然因素还是人为因素导致了某种变化。它让我意识到,许多看似显而易见的“原因”,可能只是表象,真正的驱动力,隐藏在更深层的相互作用之中。甚至,它还触及了“个人选择与命运”之间的因果辩证。它探讨了我们的选择,在多大程度上能决定我们的命运,而又在多大程度上,我们是被更宏大的力量所裹挟。
评分唐鲁孙作品系列阅读中,功力不如王世襄、金受申、朱家溍等位磁实,但知识面较宽,颇能开阔眼界,充实笔端。唯不喜其出版社。
评分第六本啦,好看!
评分有趣
评分要说清楚唐先生这一套书究竟好在哪儿,挺难。书里写的东西很杂,也未必精致唯美,但就是让人踏实。正如这书名大杂烩:青菜丸子猪肉粉条白豆腐乱七八糟稀里糊涂一大锅煮开,放些面块下去咕嘟咕嘟,捞出,一勺麻油浇上,淅沥哗啦灌下肚——有底了。打个饱嗝,一嘴的北平味儿。
评分这本倒是吃的不多,大多在讲老北京的民俗。
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