孔瑶,新浪美食名博“80后男人的厨房”的博主,一个有着女孩般名字的80后男人,生下来听说只有睡在摇篮里才能入睡,所以一开始想取名为孔摇,后经商量改为孔瑶。大学时被同学亲切地称呼为瑶哥,喊着喊着就成妖哥了。
2007年开始涉足美食博客的他,至今坚持写博已有四年。其博客主要记录简单家常菜和平凡生活,反映80后人的生活状态,他们的困惑、挫折、挣扎和梦想,在80后群体中引起广泛共鸣和追捧。目前,喜欢看他博客的网友多达数十万人,博客点击率高达3300万。
《80后男人的厨房》是一本菜谱,一个80后男人的菜谱。精选博客点击率最高的130道美味家常菜,包括素菜、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉、海鲜、鸡蛋、豆制品、小食、粥、汤等,每道菜都配有另类搭配和美食小知识,好吃、营养、快捷,让你家的餐桌丰富多彩,充满浪漫温馨。这又不完全是一本菜谱,它是一个80后男人生活和情感的记录,博文细腻感性,真挚亲切,朴实中透着高雅,让人感动并快乐着。“80后男人的厨房”博客人气最旺菜TOP10:1.可乐鸡翅(点击率3680000)2.香菇排骨(点击率790000)3.红烧茄子(点击率390000)4.青椒豆瓣肉丝(点击率370000)5.西红柿炒鸡蛋(点击率350000)6.糖醋带鱼(点击率200000)7.脆皮豆腐(点击率180000)8.青椒土豆丝(点击率150000)9.茭白肉丝(点击率120000)10.洋葱炒鸡蛋(点击率100000)。
原来做饭之前一想不出可做的菜式了,就上文怡或胖星儿的博客取取经,开拓一下思路。随着《80后男人的厨房》这本书的到来,我又认识了一位亲切的“大厨”——80后男人孔瑶。 看了看《80后男人的厨房》,感觉里面介绍的菜式相当的亲切平易。没有奢侈的原料,没有繁琐的操作过程...
评分这本书是一个叫孔瑶的男生写的,他的爱好是做美味的家常菜,我非常喜欢这样有着生活情趣和个人爱好的小朋友,在生活里有些爱好会陪伴你的一生,只要坚持自己的爱好就会有幸福的生活,这是我一直以来都相信的一件事情。 这个被大家称作“妖哥”的小男生把他自己做菜的过程用博...
评分受老妈的影响,我很喜欢美食。平日里没少关注美食博主,几年前曾经也小试牛刀想参与其中,建立了自己的博客,又是学厨艺,又是拍片上传的,倒也乐在其中,只可惜没长性的我坚持了没几周就消停了。可是作为看客,喜欢欣赏他人的美食艺术的习惯一直没有改变。我关注的美食博主们...
评分熟悉我的人都知道,我是一个地道的吃货,不仅仅喜欢游走在大街小巷,寻找最隐秘却最美味的饭馆,更喜欢忙碌在案板锅沿儿边,烹制最地道最好吃的菜肴。节假日,是呼朋唤友来家里切磋手艺的好时候,一群好友围坐在餐桌边,推杯换盏,大快朵颐,不亦乐乎。如果是去到外面的馆子,...
评分饮食男女。先饮食,后男女。又好比是,先“食”,才“色性”。 这世间,美丽的爱情,幸福的婚姻,和谐的家庭,自然不能只靠写诗画月亮,也不能只是赚钱买东西,如若再能做得一手好饭菜,将甜言蜜语写入青菜萝卜,将温柔体贴煲入慢火老汤,将祝福期盼做成甜品点心……我想,不...
不适合四川人口味。
评分希望将来能像作者那样,做得一手好菜!
评分菜不错,文章真让人恶心
评分还行吧,稍显简单了一点
评分学会了煮醪糟鸡蛋
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