80後男人的廚房 在線電子書 圖書標籤: 美食 男人廚藝 菜譜 生活 做飯 下廚 吃 飲食
發表於2024-06-18
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邏輯太不清晰,有點毀。
評分本來想打兩星的,可是既然是個男人寫的廚房日記,那就給點鼓勵吧。裏麵的各個菜基本就是傢常的搭配,做法也極其的一緻。。。適閤廚房初學者翻翻罷瞭。
評分還不錯,很踏實的一些傢常菜
評分邏輯太不清晰,有點毀。
評分還不錯,很踏實的一些傢常菜
孔瑤,新浪美食名博“80後男人的廚房”的博主,一個有著女孩般名字的80後男人,生下來聽說隻有睡在搖籃裏纔能入睡,所以一開始想取名為孔搖,後經商量改為孔瑤。大學時被同學親切地稱呼為瑤哥,喊著喊著就成妖哥瞭。
2007年開始涉足美食博客的他,至今堅持寫博已有四年。其博客主要記錄簡單傢常菜和平凡生活,反映80後人的生活狀態,他們的睏惑、挫摺、掙紮和夢想,在80後群體中引起廣泛共鳴和追捧。目前,喜歡看他博客的網友多達數十萬人,博客點擊率高達3300萬。
《80後男人的廚房》是一本菜譜,一個80後男人的菜譜。精選博客點擊率最高的130道美味傢常菜,包括素菜、豬肉、牛肉、雞鴨鵝肉、海鮮、雞蛋、豆製品、小食、粥、湯等,每道菜都配有另類搭配和美食小知識,好吃、營養、快捷,讓你傢的餐桌豐富多彩,充滿浪漫溫馨。這又不完全是一本菜譜,它是一個80後男人生活和情感的記錄,博文細膩感性,真摯親切,樸實中透著高雅,讓人感動並快樂著。“80後男人的廚房”博客人氣最旺菜TOP10:1.可樂雞翅(點擊率3680000)2.香菇排骨(點擊率790000)3.紅燒茄子(點擊率390000)4.青椒豆瓣肉絲(點擊率370000)5.西紅柿炒雞蛋(點擊率350000)6.糖醋帶魚(點擊率200000)7.脆皮豆腐(點擊率180000)8.青椒土豆絲(點擊率150000)9.茭白肉絲(點擊率120000)10.洋蔥炒雞蛋(點擊率100000)。
我觉得对于一本关于厨艺的书籍来说最好的评价,莫过于实用二字了。 说到底我们过的是平平常常的日子,关于厨房,每日吃的还不都是些大众菜家常菜,你整得名堂太多,那就不是给老百姓看的书了,我们要的是一本每天打开都有新鲜菜可学,但又绝不难学会的书,这些菜可以随时买到,...
評分菜谱之类的书籍现在也在日益盛行。不为别的,只为了能够让自己可以做出一道道的美味佳肴;不为别的,只为了让家中的另一半可以感受到自己爱的付出;不为别的,只因为常言道民以食为天下。看惯了诸多的菜谱,这本《80后男人的厨房》一书却从另外一个角度让我有了极大的兴趣。 ...
評分受老妈的影响,我很喜欢美食。平日里没少关注美食博主,几年前曾经也小试牛刀想参与其中,建立了自己的博客,又是学厨艺,又是拍片上传的,倒也乐在其中,只可惜没长性的我坚持了没几周就消停了。可是作为看客,喜欢欣赏他人的美食艺术的习惯一直没有改变。我关注的美食博主们...
評分熟悉我的人都知道,我是一个地道的吃货,不仅仅喜欢游走在大街小巷,寻找最隐秘却最美味的饭馆,更喜欢忙碌在案板锅沿儿边,烹制最地道最好吃的菜肴。节假日,是呼朋唤友来家里切磋手艺的好时候,一群好友围坐在餐桌边,推杯换盏,大快朵颐,不亦乐乎。如果是去到外面的馆子,...
評分自从怀孕之后我的饮食日渐挑剔,而外面饭店等地的菜肴之中所放的各种添加剂又实在让我这个孕妇不敢恭维,所以,每日的伙食就成了压在我家老公身上的一个重担,虽然根据作息时间,每天只需要准备一顿晚餐,可是这顿晚餐却成了我们两人犯难的绊脚石。 记得读书的时候,老爸每天游...
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