孔瑤,新浪美食名博“80後男人的廚房”的博主,一個有著女孩般名字的80後男人,生下來聽說隻有睡在搖籃裏纔能入睡,所以一開始想取名為孔搖,後經商量改為孔瑤。大學時被同學親切地稱呼為瑤哥,喊著喊著就成妖哥瞭。
2007年開始涉足美食博客的他,至今堅持寫博已有四年。其博客主要記錄簡單傢常菜和平凡生活,反映80後人的生活狀態,他們的睏惑、挫摺、掙紮和夢想,在80後群體中引起廣泛共鳴和追捧。目前,喜歡看他博客的網友多達數十萬人,博客點擊率高達3300萬。
《80後男人的廚房》是一本菜譜,一個80後男人的菜譜。精選博客點擊率最高的130道美味傢常菜,包括素菜、豬肉、牛肉、雞鴨鵝肉、海鮮、雞蛋、豆製品、小食、粥、湯等,每道菜都配有另類搭配和美食小知識,好吃、營養、快捷,讓你傢的餐桌豐富多彩,充滿浪漫溫馨。這又不完全是一本菜譜,它是一個80後男人生活和情感的記錄,博文細膩感性,真摯親切,樸實中透著高雅,讓人感動並快樂著。“80後男人的廚房”博客人氣最旺菜TOP10:1.可樂雞翅(點擊率3680000)2.香菇排骨(點擊率790000)3.紅燒茄子(點擊率390000)4.青椒豆瓣肉絲(點擊率370000)5.西紅柿炒雞蛋(點擊率350000)6.糖醋帶魚(點擊率200000)7.脆皮豆腐(點擊率180000)8.青椒土豆絲(點擊率150000)9.茭白肉絲(點擊率120000)10.洋蔥炒雞蛋(點擊率100000)。
鑫在语言上是典型的东北男人范儿,特别擅长小品式表述——绝对是抽人一巴掌然后赶紧塞个甜枣型,或者哄得人暖暖和和儿然后一盆冷水泼过来型的。例如他会在用小眼睛含情脉脉地看了半晌后说:“糟糠之妻……”气得你脸都绿了之后再说:“……不下厨。”这被评为婚前最宠溺的承诺...
評分我觉得对于一本关于厨艺的书籍来说最好的评价,莫过于实用二字了。 说到底我们过的是平平常常的日子,关于厨房,每日吃的还不都是些大众菜家常菜,你整得名堂太多,那就不是给老百姓看的书了,我们要的是一本每天打开都有新鲜菜可学,但又绝不难学会的书,这些菜可以随时买到,...
評分我觉得对于一本关于厨艺的书籍来说最好的评价,莫过于实用二字了。 说到底我们过的是平平常常的日子,关于厨房,每日吃的还不都是些大众菜家常菜,你整得名堂太多,那就不是给老百姓看的书了,我们要的是一本每天打开都有新鲜菜可学,但又绝不难学会的书,这些菜可以随时买到,...
評分《80后男人的厨房》是一本菜谱,没错,就是菜谱,即使里面有些小清新的文字也还是菜谱。我想买此书的人应该是不是冲着那些小清新文字去的,否则买这么一本“图文并茂”的菜谱书倒很不划算。 那么,那些小清新文字是不是就可有可无呢?那要看你看这本书的目的了,如果你单纯是为...
評分鑫在语言上是典型的东北男人范儿,特别擅长小品式表述——绝对是抽人一巴掌然后赶紧塞个甜枣型,或者哄得人暖暖和和儿然后一盆冷水泼过来型的。例如他会在用小眼睛含情脉脉地看了半晌后说:“糟糠之妻……”气得你脸都绿了之后再说:“……不下厨。”这被评为婚前最宠溺的承诺...
送給哥哥
评分挺普通的食譜
评分做個飯太慢瞭,做飯果然不適閤我,以後誰嫁給我讓誰做去吧
评分希望將來能像作者那樣,做得一手好菜!
评分送給哥哥
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