美食达人文怡带您领略 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
给五颗星不为过。 力挺文怡。 让我学到很多很多关于做菜的技巧,也让我能尝试更多新菜。 这本书写的很实在,很靠谱,基本上都是超市或者菜场能购买到的原材料。做法也很详细,啰嗦的也很到位。
评分周五拿到书,周六实践了两个菜:香菇蒸鸡,西兰花牛柳;第一个很成功,第二个稍老了些(其实文怡提醒过牛柳很好熟,我害怕不熟,炒的时间稍长);周日实践了一个:黄焖鸡翅,好吃! 都是得吃的菜,喜欢文怡的菜,喜欢她干净的气质,俏皮的文字!
评分周五拿到书,周六实践了两个菜:香菇蒸鸡,西兰花牛柳;第一个很成功,第二个稍老了些(其实文怡提醒过牛柳很好熟,我害怕不熟,炒的时间稍长);周日实践了一个:黄焖鸡翅,好吃! 都是得吃的菜,喜欢文怡的菜,喜欢她干净的气质,俏皮的文字!
评分给五颗星不为过。 力挺文怡。 让我学到很多很多关于做菜的技巧,也让我能尝试更多新菜。 这本书写的很实在,很靠谱,基本上都是超市或者菜场能购买到的原材料。做法也很详细,啰嗦的也很到位。
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我的第一本专业菜谱
评分目前为止读过的最棒的菜谱。
评分喜欢文怡的书,贴近生活,比较实用。关键我觉得她人也非常不错。
评分我开始觉悟了
评分喜欢这个菜谱,好多从来没用过的调味品原来可以结合成这样那样的味道,我的那些瓶瓶罐罐用得上了
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