伊北,生于安徽,北京师范大学毕业,中国作家协会会员。有多部小说见国内文学刊物,出版长篇小说《被结婚》《北京浮生记》《熟年》,短篇小说集《臭伉俪》,传记《你若盛开清风自来》《半生素衣》《蚤满华袍》等。
记忆中的美味总是带着温度的,凝聚在舌尖,传递到心头,无论走多远,剪不断,挥不去,暖暖的,是乡愁。本书以故事的形式,记录了记忆中悠远绵长的美食滋味。这其中有童年母亲精心烹制的美食,有深藏于胡同深巷中的街头小吃,有漂泊他乡偶然遇见的特色美味,有回忆中永远甘醇美好的故乡味道……书中通过写不同的美食滋味来写出种种人生况味,甜蜜或辛酸,美好或伤感,温馨或落寞,不一而足。拨动记忆的琴弦,感受舌尖的滋味,从美食中看个人成长,有些念旧,有些治愈,滋味低徊深长。
伊北的《怀旧食堂》一书中的糖稀画、煎饺、白米稀饭等都是我们皖北地区的常见吃食,看了他的文字引发了我儿时的记忆,记忆中的美食,也许很简单、很常见但是却给人以难以忘记的回味力量。。。 小时候我每天早上跟着姥爷去街上买烧饼、吃油条沾油茶,在姥爷的背上...
评分伊北的《怀旧食堂》,序言叫做“人间味”,这很好,和长长的目录很搭调。长长的目录,就是一份菜谱,也是一场属于吃货的文艺与感伤:“马齿苋知道我们相爱”,“雨天的面”总是别有一番味道,“笨鸡腿”就像一直聪明不起来的我自己,“麦丽素青春”苦涩又甜美,“流泪的糯米饭...
评分伊北的《怀旧食堂》一书中的糖稀画、煎饺、白米稀饭等都是我们皖北地区的常见吃食,看了他的文字引发了我儿时的记忆,记忆中的美食,也许很简单、很常见但是却给人以难以忘记的回味力量。。。 小时候我每天早上跟着姥爷去街上买烧饼、吃油条沾油茶,在姥爷的背上...
评分关于美食和情感相系的启蒙书籍,应该是《一碗清汤荞麦面》。 “那个……清汤荞麦面……就要一份……可以吗?” “那个……清汤面……要两份……可以吗?” “那个……清汤面,要三份,可以吗?” 荞麦面,苦涩融合甘甜,是善良和坚持的凝缩,是朴素的温情。 北海亭面馆,成为了...
评分关于美食和情感相系的启蒙书籍,应该是《一碗清汤荞麦面》。 “那个……清汤荞麦面……就要一份……可以吗?” “那个……清汤面……要两份……可以吗?” “那个……清汤面,要三份,可以吗?” 荞麦面,苦涩融合甘甜,是善良和坚持的凝缩,是朴素的温情。 北海亭面馆,成为了...
读不下去了,有种被封面被骗了的感觉。
评分像是深夜食堂,一篇篇短小的故事。一口气读完,觉得生厌。适合放在手边,想起来翻翻。
评分提供了一个完全不同的视角去解读美食,或者说是作者对生活的细致观察,更是在体验一个个美食故事的时候,回忆起自己过去的时光
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评分那些记忆里的食物
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