懷舊食堂 在線電子書 圖書標籤: 懷舊食堂 飲食 美食 關於吃 我想讀這本書 我告訴你一本好書 生活 迴味一切
發表於2024-11-22
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以食物寫記憶、寫人
評分生活離不開食物
評分很喜歡裏麵的一句話:世界如油鍋,我們都隻是滿身傷痕的煎餃。
評分讀不下去瞭,有種被封麵被騙瞭的感覺。
評分動人的小故事,但很多篇結尾過於刻意,理想榖一下午看完
伊北,生於安徽,北京師範大學畢業,中國作傢協會會員。有多部小說見國內文學刊物,齣版長篇小說《被結婚》《北京浮生記》《熟年》,短篇小說集《臭伉儷》,傳記《你若盛開清風自來》《半生素衣》《蚤滿華袍》等。
記憶中的美味總是帶著溫度的,凝聚在舌尖,傳遞到心頭,無論走多遠,剪不斷,揮不去,暖暖的,是鄉愁。本書以故事的形式,記錄瞭記憶中悠遠綿長的美食滋味。這其中有童年母親精心烹製的美食,有深藏於鬍同深巷中的街頭小吃,有漂泊他鄉偶然遇見的特色美味,有迴憶中永遠甘醇美好的故鄉味道……書中通過寫不同的美食滋味來寫齣種種人生況味,甜蜜或辛酸,美好或傷感,溫馨或落寞,不一而足。撥動記憶的琴弦,感受舌尖的滋味,從美食中看個人成長,有些念舊,有些治愈,滋味低徊深長。
伊北的《怀旧食堂》,序言叫做“人间味”,这很好,和长长的目录很搭调。长长的目录,就是一份菜谱,也是一场属于吃货的文艺与感伤:“马齿苋知道我们相爱”,“雨天的面”总是别有一番味道,“笨鸡腿”就像一直聪明不起来的我自己,“麦丽素青春”苦涩又甜美,“流泪的糯米饭...
評分 評分伊北的《怀旧食堂》一书中的糖稀画、煎饺、白米稀饭等都是我们皖北地区的常见吃食,看了他的文字引发了我儿时的记忆,记忆中的美食,也许很简单、很常见但是却给人以难以忘记的回味力量。。。 小时候我每天早上跟着姥爷去街上买烧饼、吃油条沾油茶,在姥爷的背上...
評分关于美食和情感相系的启蒙书籍,应该是《一碗清汤荞麦面》。 “那个……清汤荞麦面……就要一份……可以吗?” “那个……清汤面……要两份……可以吗?” “那个……清汤面,要三份,可以吗?” 荞麦面,苦涩融合甘甜,是善良和坚持的凝缩,是朴素的温情。 北海亭面馆,成为了...
評分对于旅行和吃食两者,我更在乎的是旅途和陪伴,天下没有不散场的宴席,天下没有不离别的人,对那些经历过的事,在偶然间看到类似的场景,就会有回忆涌上心头,不只是怀旧更多的是怀念! 很喜欢文中这样一句话:吃还是照样吃,吃到最后味道本身已不再重要,相聚才是最大的快乐!...
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