簡·奧斯汀食譜 在線電子書 圖書標籤: 簡·奧斯汀  美食  簡·奧斯汀食譜  生活  飲食  英國  奧斯汀  吃   

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看的時候第一衝動是迴去看小說，然後第二衝動是好想吃啊~~跟老爸說好吃、想吃其實是想讓他動手做做的，但是他卻叫我自己弄，還說傢裏的烤箱也該用用瞭……好吧，其實我們倆都是懶人就是瞭……私心覺得譯者如果更有心一點的話，可以考慮把上麵的質量單位和溫度單位換算一下，這樣真想做書上提到的吃的東西的人會覺得方便很多。我能說我很對不起老師，我又把華氏溫度和攝氏溫度的換算方法忘瞭嗎？

將原著段落配上簡單食譜，簡單瞭解當時的飲食生活。引用瞭很多簡的早期作品及未完成作，很不錯。

插圖很失敗，和簡·奧斯汀沒半毛錢關係。挺厚的一本書，大部分都很無趣。

人情。

沒有實用性的，但真的看的我食指大動，尤其是那些山珍海味口水呢，他們是真的食肉動物。看瞭那麼多簡的書，從沒注意過她描寫食物，從這個角度與其說是解讀簡，不如說是解讀那個時代英國社會的柴米油鹽。

挺喜欢这本《简·奥斯汀食谱》的，用于了解那个时代英国的餐桌很不错。宛如是一段英伦厨艺史的如画剪影在我们面前缓缓展开……直白诙谐的笔法，引领着读者如若置身于那个时代，亲自参与了这优雅英伦的中产家庭中的那一场场饕餮盛宴！ 最喜欢的，就是该书关于简·奥斯汀时期，...  

像书里说的那样，喜欢奥斯汀，喜欢那个时代，只有真正坐到那时的餐桌上，才更加体味的到。不过还是感觉到，较之同时代的红楼梦里的极奢精致的餐馔、美点、零食、瓜果，那么英人是太寒酸和未脱野蛮了。但是也似乎正是那种始终带着点狩猎文化的野蛮劲，感觉出好像作为人类的活力...  

找了简奥斯汀这样一个很有挖掘角度的人物，做出来一本很有意味的雅俗兼美的书，不过如果对历史背景的描写再多一点，引文的重复再少一点就会更完美拉！  

这本书给我的感觉就像是译文出的奥斯丁插图本一样，想法很好（从饮食入手来剖析文学作品，雅俗结合的路子），也很有东西（介绍了很多关于奥斯汀的小说的背景知识，还有很多她早期的作品和后期没写完的作品），但是做得还不够完美（引文重复的太多，食谱列得太多，而且对中国...