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中国厨子

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萨苏 作者
同心出版社
译者
2005-4 出版日期
118 页数
14.80元 价格
简裝本
老北京讲古 丛书系列
9787805939056 图书编码

中国厨子 在线电子书 图书标签: 萨苏  饮食  历史  美食  传奇  随笔  中国  中国厨子   


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发表于2024-06-28


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中国厨子 在线电子书 用户评价

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作者想象力真丰富啊,可以去说相声。

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萨苏确实挺能侃的

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警察了不得,厨子也了不得……

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我必须反省自己,因为我常常控制不住自己看一些没有意义的书的欲望,常常就在看这些书的过程中虚度了时光。

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有点象说书

中国厨子 在线电子书 著者简介

萨苏,本名弓云,男,汉族,生于北京。父亲是中科院的工作人员,母亲是大学教师。因为亲戚中有几位文史方面的专业人士,养成对文史的爱好。大学入北京师范大学信息系。毕业,为我们母校第一名自己交费买自由身的毕业生。 第一份工作是北京保利大厦做待应生。现在和日籍妻子居住在日本关西的小城伊丹市。


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中国厨子 在线电子书 图书描述

民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。

《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。

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中国厨子 在线电子书 读后感

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很轻松, 一会就读完了, 很有成就感. <北京段子>的一部分. 主要是听一个北京饭店贵宾楼的厨师说的以前的事,他转述一遍. 怎么说呢, 就内样吧, 现在出书的门槛是低了.

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周总理智斗外国记者的事儿大家都听过,尼克松访华,大家是莫名的好奇夹着莫名的骄傲和满腔的民族自尊心自豪感,总理一下子变成智慧的化身,妙语连珠四两拨千斤见招拆招,将美帝的各种阴招瞬间化解于无形。 当年还小,是看连环画知道的这些小故事,估摸我从小就是吃货,单只在...  

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薄薄的一本小册子,故事讲的很生动,和看<故事会>差不多,是笑料还是文谈?希望看了以后遗憾的人少,如果带着希望来看,带着好奇来看,劝您少浪费时间.  

评分

萨苏是一个善于积累的人,常年累月不断的从各处收集故事、段子甚至花边新闻,然后用他那茶馆的叙述方式,娓娓道来,给人一种听评书一般的享受。  

评分

第一次看这本书,都快笑翻了。作者是一个很会讲故事的人,他的叙述方式和角度都让人无法舍弃。涉及历史、情感、逸闻等等。  

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