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中国厨子
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
萨苏 作者
同心出版社
译者
2005-4 出版日期
118 页数
14.80元 价格
简裝本
老北京讲古 丛书系列
9787805939056 图书编码

中国厨子 在线电子书 图书标签: 萨苏  饮食  历史  美食  传奇  随笔  中国  中国厨子   

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发表于2024-11-21

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中国厨子 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

一般，贫，夸张，吹。没有突出什么厨界神人，还是在扯外交。

评分☆☆☆☆☆

这才叫段子。

评分☆☆☆☆☆

一般，贫，夸张，吹。没有突出什么厨界神人，还是在扯外交。

评分☆☆☆☆☆

有点象说书

评分☆☆☆☆☆

实在不能算文学

中国厨子 在线电子书 著者简介

萨苏，本名弓云，男，汉族，生于北京。父亲是中科院的工作人员，母亲是大学教师。因为亲戚中有几位文史方面的专业人士，养成对文史的爱好。大学入北京师范大学信息系。毕业，为我们母校第一名自己交费买自由身的毕业生。 第一份工作是北京保利大厦做待应生。现在和日籍妻子居住在日本关西的小城伊丹市。

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中国厨子 在线电子书 图书描述

民以食为天，而这[食]之品质，就得看掂勺的厨子用心如何。

《中国厨子》，在古雅而富有民间智慧的行文里，展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食，一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开，宴会上谐趣横生的斗智斗勇，当然少不了厨子们幕后的一份功劳。

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中国厨子 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

很轻松, 一会就读完了, 很有成就感. <北京段子>的一部分. 主要是听一个北京饭店贵宾楼的厨师说的以前的事,他转述一遍. 怎么说呢, 就内样吧, 现在出书的门槛是低了.

评分☆☆☆☆☆

薄薄的一本小册子,故事讲的很生动,和看<故事会>差不多,是笑料还是文谈?希望看了以后遗憾的人少,如果带着希望来看,带着好奇来看,劝您少浪费时间.  

评分☆☆☆☆☆

书是出版的编辑刘方送的。很薄的一册，一个晚上就读晚了。 边看边笑，故事性很强，内容不是很多，但是从作者的笔下写出来，就很有趣。  

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

第一次看这本书，都快笑翻了。作者是一个很会讲故事的人，他的叙述方式和角度都让人无法舍弃。涉及历史、情感、逸闻等等。  

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