吃酒！吃酒！ 在線電子書 圖書標籤: 美食  隨筆  飲食  文化  散文  吃  飲食文化  中國   

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一本關於吃的散文集，良莠不齊。

一本關於吃的散文集，良莠不齊。

隻能說是一本吃喝方麵的閤集，而且選編的作品水平參差不齊，不過說起來瞭，都是知名人士，可是看這種小文還真是能體會到文字方麵是有天賦之分的

書名叫《吃酒！吃酒！》，其實是講飲食的書，中國人講無酒不成席，叫“吃酒”，倒也說得過去。倒是有很多名傢之作，但是細讀下來，還是感覺選文一般，良莠不齊，很多文章壓根不應該入選的。

美食的記憶，通常都與鄉愁或飢餓的迴憶聯係在一起。文人談吃，總是有種不帶煙火氣的感覺，淺嘗輒止。 周瘦鵑評論下館子的說法挺有意思，可惜如今我們在酒桌上隻得碗盞層疊，觥籌交錯。可惜瞭那些捨身做瞭奉獻的種種美食！

曾看过一句评论：不能用心品味油盐柴米的，不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵，从不敢追求所谓的高品位，也鄙夷当下流行的伪精致，只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混，每周买份《南方周末》，有沈宏非的专栏“写食主...

曾看过一句评论：不能用心品味油盐柴米的，不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵，从不敢追求所谓的高品位，也鄙夷当下流行的伪精致，只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混，每周买份《南方周末》，有沈宏非的专栏“写食主...

曾看过一句评论：不能用心品味油盐柴米的，不是有品位的人。吾乃凡夫俗子、非富非贵，从不敢追求所谓的高品位，也鄙夷当下流行的伪精致，只想做个从日常吃喝拉撒中寻求真趣味的俗人。俗人的第一表现就是研究吃。 毕业后在深圳混，每周买份《南方周末》，有沈宏非的专栏“写食主...

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