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殳俏作者

重庆大学出版社/楚尘文化

楚尘文化

译者

2015-8 出版日期

272 页数

42.00元价格

平装

悦食知味系列丛书系列

9787562492542 图书编码

饿童时代在线电子书图书标签: 美食饮食殳俏美食文化随笔关于食物小说中国

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发表于2024-11-22

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饿童时代在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

文字功底扎实，但是没有配照片的话，很多内容是没法理解的。

评分☆☆☆☆☆

一如既往的有趣，虽然有些文字略有拼凑之嫌

评分☆☆☆☆☆

突然发现作者还是《肥肉》的编者之一……

评分☆☆☆☆☆

殳俏写的这些吃食看完后真成了我的饿童时代

评分☆☆☆☆☆

字里行间透露出对美食的热爱，也许美食的做法固然重要，但食材的新鲜才是关键，吃时令的食物在小时候是那么顺其自然的一件事情，而到现在对于在外的我来说却变得难以实现，相信对美食热爱的人一定对生活也充满着热爱，所以一定不能停下追逐美食的脚步！

饿童时代在线电子书著者简介

殳俏，作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学，史学硕士，曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等，翻译意大利作家艾柯的文集《带着鲑鱼去旅行》，小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是“悦食中国”文化项目创始人，《悦食Epicure》杂志出版人、主编，纪录片《悦食中国》制片人，曾获《华尔街日报》“年度创新人物奖”。

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饿童时代在线电子书图书描述

█编辑推荐

◆ 畅享童年无忌的口腹之欢，追味巷陌摊头的地道美食

◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然隆重推荐

◆ 殳俏美食杂记结集首推，铺排出一席美味的盛宴，极大地刺激我们的味觉；而对于饿童时代的寻食体验，更能极深地引发我们共鸣。

◆ 新锐插画师李清月绚丽绘图，著名设计师朱赢椿担纲装帧。

█内容简介

冬日寒意中跃动火苗的暖情火锅；清新醇厚的汁水浸润齿间的酒香草头；手捧简易塑料碗，背倚青砖墙，站在短巷里吃的牛杂；路边无名小店镬气十足的现炒浇头面；旧时酥皮所带来的厚重的牛油香的奶油卷……一道道记忆中的美味，连同若干着有浓厚传奇色彩的美食故事，宛若铺排一次盛大的筵席，一拥而上，勾起的不仅是口腹之欲，更是对于童年而言，那些花花绿绿的颜色和单刀直入的味道。

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