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殳俏作者

重慶大學齣版社/楚塵文化

楚塵文化

譯者

2015-8 出版日期

272 頁數

42.00元價格

平裝

悅食知味係列叢書系列

9787562492542 圖書編碼

餓童時代在線電子書圖書標籤: 美食飲食殳俏美食文化隨筆關於食物小說中國

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發表於2024-11-25

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餓童時代在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

一如既往的有趣，雖然有些文字略有拼湊之嫌

評分☆☆☆☆☆

文字功底紮實，但是沒有配照片的話，很多內容是沒法理解的。

評分☆☆☆☆☆

殳俏寫的這些吃食看完後真成瞭我的餓童時代

評分☆☆☆☆☆

以前吧，就覺得殳俏寫的那些吃的看著可真好吃，但自打我開始也寫字兒為生後，發現她的文章真是“深入淺齣舉重若輕”，寫的看似輕鬆隨意，背後是要有大量的書本和實踐積纍的。

評分☆☆☆☆☆

生動而有趣的食話

餓童時代在線電子書著者簡介

殳俏，作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學，史學碩士，曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等，翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》，小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人，《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編，紀錄片《悅食中國》製片人，曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。

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餓童時代在線電子書圖書描述

█編輯推薦

◆ 暢享童年無忌的口腹之歡，追味巷陌攤頭的地道美食

◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然隆重推薦

◆ 殳俏美食雜記結集首推，鋪排齣一席美味的盛宴，極大地刺激我們的味覺；而對於餓童時代的尋食體驗，更能極深地引發我們共鳴。

◆ 新銳插畫師李清月絢麗繪圖，著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。

█內容簡介

鼕日寒意中躍動火苗的暖情火鍋；清新醇厚的汁水浸潤齒間的酒香草頭；手捧簡易塑料碗，背倚青磚牆，站在短巷裏吃的牛雜；路邊無名小店鑊氣十足的現炒澆頭麵；舊時酥皮所帶來的厚重的牛油香的奶油捲……一道道記憶中的美味，連同若乾著有濃厚傳奇色彩的美食故事，宛若鋪排一次盛大的筵席，一擁而上，勾起的不僅是口腹之欲，更是對於童年而言，那些花花綠綠的顔色和單刀直入的味道。

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