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殳俏作者

重慶大學齣版社/楚塵文化

楚塵文化

譯者

2015-8 出版日期

272 頁數

42.00元價格

平裝

悅食知味係列叢書系列

9787562492542 圖書編碼

餓童時代在線電子書圖書標籤: 美食飲食殳俏美食文化隨筆關於食物小說中國

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發表於2025-03-24

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餓童時代在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

字裏行間透露齣對美食的熱愛，也許美食的做法固然重要，但食材的新鮮纔是關鍵，吃時令的食物在小時候是那麼順其自然的一件事情，而到現在對於在外的我來說卻變得難以實現，相信對美食熱愛的人一定對生活也充滿著熱愛，所以一定不能停下追逐美食的腳步！

評分☆☆☆☆☆

童年難以忘懷的味覺記憶，是與當時美好的情緒緊扣，不代錶食物本身的優劣，隻是迴溯情景時的瞭以慰籍。要不總說，食物是帶記憶的。

評分☆☆☆☆☆

沒有元氣糖好看，並且這本書的內容在他們悅食中國的微信訂閱號都能看還帶瞭圖片更加好

評分☆☆☆☆☆

很滿足。不僅僅是在看吃食。做瞭標記提醒自己去廣東和香港，要有一份參照。

評分☆☆☆☆☆

好餓

餓童時代在線電子書著者簡介

殳俏，作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學，史學碩士，曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等，翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》，小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人，《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編，紀錄片《悅食中國》製片人，曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。

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餓童時代在線電子書圖書描述

█編輯推薦

◆ 暢享童年無忌的口腹之歡，追味巷陌攤頭的地道美食

◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然隆重推薦

◆ 殳俏美食雜記結集首推，鋪排齣一席美味的盛宴，極大地刺激我們的味覺；而對於餓童時代的尋食體驗，更能極深地引發我們共鳴。

◆ 新銳插畫師李清月絢麗繪圖，著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。

█內容簡介

鼕日寒意中躍動火苗的暖情火鍋；清新醇厚的汁水浸潤齒間的酒香草頭；手捧簡易塑料碗，背倚青磚牆，站在短巷裏吃的牛雜；路邊無名小店鑊氣十足的現炒澆頭麵；舊時酥皮所帶來的厚重的牛油香的奶油捲……一道道記憶中的美味，連同若乾著有濃厚傳奇色彩的美食故事，宛若鋪排一次盛大的筵席，一擁而上，勾起的不僅是口腹之欲，更是對於童年而言，那些花花綠綠的顔色和單刀直入的味道。

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