一切取决于晚餐在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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[美]玛格丽特•维萨作者

新星出版社

三辉图书

刘晓媛译者

2007-5 出版日期

307 页数

29.00元价格

平

饮食文化丛书丛书系列

9787802252691 图书编码

一切取决于晚餐在线电子书图书标签: 美食饮食文化美食文化生活饮食文化趣味吃

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发表于2024-05-14

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一切取决于晚餐在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

明明可以写的更有趣些

评分☆☆☆☆☆

因为这本书，每天都期盼着睡前的那一小段阅读时光。这些关于日常食物的描述揭露出一个惊人事实，真正的新鲜和无添加在现代人的生活里已经几乎绝迹，也让我明白了为什么超市里看上去一样的东西，价格却天差地别……

评分☆☆☆☆☆

翻譯不是很好，勉強及格吧。

评分☆☆☆☆☆

骗人根本不是讲晚餐的。大概只能在餐桌上借某些原料来装逼。

评分☆☆☆☆☆

难看死了

一切取决于晚餐在线电子书著者简介

玛格丽特•维萨形容自己为“研究日常生活的人类学者”，她出生于南非，在古典文学方面获得了博士头衔；她频繁亮相于广播与电视之中；著有《餐桌礼仪》与《The Way We Are》。现在维萨与丈夫科林居住在巴塞罗纳。

一切取决于晚餐在线电子书图书目录

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一切取决于晚餐在线电子书图书描述

★非凡的历史与神话，吸引与执迷，危险与禁忌，一切都围绕着普遍的一餐……

　　★本书被《纽约时报书评》与《出版人周刊》提名为当年的畅销书之一，并获得年度食品类书籍的格兰菲迪大奖。

　　《一切取决于晚餐》被《纽约时报书评》与《出版人周刊》提名为当年的畅销书之一，并获得年度食品类书籍的格兰菲迪大奖。它讲述的是我们所吃食物的令人愉快且充满知识性的历史，它以一餐的形式表现出来，每一个章节都代表着一道不同的菜肴。玛格丽特·维萨将美国人最普通的一餐——玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋——当做她的主题，讲述了每一种食物背后的故事。对喜爱食物的人来说，这是一本富有创见的、充满了智慧与情趣的知识领域的瑰宝。

[内容介绍] 　　　　

　　本书讲述的是我们所吃食物的令人愉快且充满知识性的历史，它以一餐的形式表现出来，每一个章节都代表着一道不同的菜肴。玛格丽特?维萨将美国人最普通的一餐——玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋——当做她的主题，讲述了每一种食物背后的故事。对喜爱食物的人来说，这是一本富有创见的、充满了智慧与情趣的知识领域的瑰宝。

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