Mastering the Art of French Cooking, Volume One 在線電子書 圖書標籤: 美食  法國  食譜  烹飪  JuliaChild  生活  cookbook  Cooking   

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超贊的法國料理書啊~ ^^

手頭上有電子版。不過還是詞匯上的問題。。。

我一直在試著閱讀.

總是覺得我和法國沒有互相吸引的地方，可是洋人食物中，繼Italian food後就應該是French food瞭。並且書籍內詳細科學完整形象地介紹瞭從拿刀的姿勢到打蛋的姿勢，甚是吸引那些獨居卻苦於沒有一個碩大的廚房和被品嘗的人。

誰能把這本書送給我～～我就嫁給誰～～～擁有完美烹飪技能的人可以站在留學生生物鏈的頂端。

这套书隔了这么多年，豆瓣上评论并不多啊。因为当年看了《朱莉和茱莉娅》这部电影，立马联系在洛杉矶的同学订购并托她同学过节返回国内的时候背回来的，特别感谢代购书籍的朋友。 函套两大册，很重，很详细，可谓是法餐入门及进阶乃至可以参考一辈子的好书。作为痴迷于...  

JULIA CHILD’S GUIDE TO COOKING TERRIBLY Kinfolk by Gail O'Hara “Try new recipes, learn from your mistakes, be fearless and above all have fun.” These words started a culinary coup in the kitchen where, for the first time, we were encouraged to make a me...  

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对这本书徘徊了良久，在图书馆抄了一些喜欢的菜谱之后，终于忍不住下手买了。在中国，一般家庭来说，操作可能性很小，但是翻着不同于现在满眼都是图片的菜谱书，这本书用同事的话说“翻两页就想睡着了”。但是这正是JULIA敬业的地方，她尽可能的详细叙说每一个步骤，可...  

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