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時尚飲品館
☆☆☆☆☆
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孫煒//雙福 作者
化學工業
譯者
2012-1 出版日期
76 頁數
38.00元 價格
叢書系列
9787122119384 圖書編碼

時尚飲品館 在線電子書 圖書標籤: 咖啡  飲品  生活  美食  製作  飲料  夢想  已購買   

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發表於2024-11-14

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時尚飲品館 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

師傅那藉來的書結果忘記還瞭= =|||看不會的，奶泡打不好根本沒辦法拉好，當初為瞭練習拉花每天浪費兩升牛奶，幸好有人幫我喝，後來用洗潔精練習，但洗潔精質感和奶泡沒得比。後來真沒興趣瞭，打厚奶泡練習立體拉花不香麼？

評分☆☆☆☆☆

光看是看不會的，還得多練！！！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

很好的入門書

評分☆☆☆☆☆

很好的入門書

時尚飲品館 在線電子書 著者簡介

孫煒，紅葉榖職業技能培訓學校校長。

紅葉榖職業技能培訓學校，是以花式調酒、英式調酒、咖啡、飲料、冰點、西餐為主的多元化專業培訓學校，是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地，總部位於青島市，在成都、南昌、瀋陽等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注，曾被中央電視颱《焦點訪談》等欄目追蹤報道，在同行中均享有良好口碑。

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時尚飲品館 在線電子書 圖書描述

《時尚飲品館:花式咖啡拉花製作大全》主要內容簡介：咖啡拉花技術不僅是高度的咖啡技巧，也是咖啡專業技術的象徵，更是咖啡店實力的展現。咖啡拉花不僅僅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的藝術品，是視覺與味覺的雙重享受。《時尚飲品館:花式咖啡拉花製作大全》教你如何萃取醇香的濃縮咖啡，打發細密的奶泡，同時精選流行、創意的咖啡拉花圖案60餘款，以傾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分層咖啡製作方式分類，用詳細步驟圖解的方式指導你製作美麗的拉花咖啡。

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時尚飲品館 在線電子書 讀後感

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