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主妇之友社作者

北京科学技术出版社

姜婧译者

2012-4 出版日期

191 页数

39.00元价格

丛书系列

9787530457023 图书编码

我爱面包机在线电子书图书标签: 面包机烘焙美食食谱面包日本料理饮食

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发表于2025-02-08

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我爱面包机在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

非常好，清晰、实用、丰富。买面包机送的书。

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有面包机的人家居必备

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非常好，清晰、实用、丰富。买面包机送的书。

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很详细，能讲到的基本上也都讲到了，不过一个面包机也确实换不出太多花样就是了。局限在面包机范围内的话，这本书不错~

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我爱面包机在线电子书图书描述

《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》：欢迎来到面包机烘焙的世界。《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》：收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点（奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等），甚至是各国的风味主食（饺子、意大利面等）。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包……

每个配方中的原材料的配比都是经过多次尝试而得出的“黄金比例”，再配上详细的步骤图，即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。现在就跟随本书，开启安心、美妙而又便捷的面包机烘焙之旅吧！

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