《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》：欢迎来到面包机烘焙的世界。《我爱面包机!:我的第一本面包机烘焙书》：收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点（奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等），甚至是各国的风味主食（饺子、意大利面等）。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包……
每个配方中的原材料的配比都是经过多次尝试而得出的“黄金比例”，再配上详细的步骤图，即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。现在就跟随本书，开启安心、美妙而又便捷的面包机烘焙之旅吧！
具体描述
读后感
收到这本书的时候我爱不释手，几乎抱着看了一周的时间，还破天荒的写了一些小抄提醒自己做面包的时候注意。 说起来我买面包机已经是大半年的时间，最初知道这本书，我觉得太针对面包机写的，纠结之后我买了《孟老师的100道面包》，收到书之后，我觉得孟老师的方子不够实用，好...
评分内容实在，没有花俏的内容，没有难实现的菜谱，除了有一两个需要用到烤箱，其余只要有随处可买的材料和基本款的面包机就可以制作，简单可行。看过之后再做面包心里会比较有谱。 食谱分500g和700g的，刚好我的面包机是500g型的，所以用里面的分量照做就行了，想试...
评分傻傻的做过几次，尝过鲜后当然要学着进步的。 不过在热度越来越高涨的时候，可预见的看到将来的冷落，这回能坚持多久呢？ 2013-10-13
评分收到这本书的时候我爱不释手，几乎抱着看了一周的时间，还破天荒的写了一些小抄提醒自己做面包的时候注意。 说起来我买面包机已经是大半年的时间，最初知道这本书，我觉得太针对面包机写的，纠结之后我买了《孟老师的100道面包》，收到书之后，我觉得孟老师的方子不够实用，好...
评分内容实在，没有花俏的内容，没有难实现的菜谱，除了有一两个需要用到烤箱，其余只要有随处可买的材料和基本款的面包机就可以制作，简单可行。看过之后再做面包心里会比较有谱。 食谱分500g和700g的，刚好我的面包机是500g型的，所以用里面的分量照做就行了，想试...
用户评价
这个对于有那种面包机的人，真的很好，配方都是针对面包机嗒。。。很多我觉得正常量就是这样的，结果丢进去揉，就失败。。。这书算是救了这台面包机。。。
评分！实用噗！
评分我觉得书很赞！但是我试了俩方子都没成功后，我的做面包积极性再次被打击的体无完肤了。。。
评分成功率高
评分很详细，能讲到的基本上也都讲到了，不过一个面包机也确实换不出太多花样就是了。局限在面包机范围内的话，这本书不错~
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