《21世紀全國高職高專旅遊係列規劃教材•酒店管理專業係列:酒店財務管理》按照學習領域課程設計的要求,根據酒店財務管理的典型工作任務確定瞭10個教學模塊。每個教學模塊設計瞭相應的學習目標(包括能力目標和知識目標)、學習導引和若乾學習單元,每個學習單元通過案例導入展開對教學內容的分析。每個模塊後麵都附有一定數量的思考與練習,題目同樣按照知識和能力兩個方麵設計。
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