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酒店工程管理
☆☆☆☆☆
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杜學 作者
清華大學齣版社
譯者
2004-2 出版日期
282 頁數
24.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787302079842 圖書編碼

酒店工程管理 在線電子書 圖書標籤: 酒店  管理  教材  1  ****   

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發表於2024-11-23

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酒店工程管理 在線電子書 著者簡介

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酒店工程管理 在線電子書 圖書描述

《酒店工程管理》注重教材的係統性、實用性和啓發性，係統地介紹瞭國內外酒店工程管理專業的理論知識和技術方法，通過引例、點評和案例分析題激發讀者對各個專題的償趣，啓發讀者獨立思考、探索和創造性地解決各種酒店工程管理問題。

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