本書係統介紹瞭世界各國已經研製成功的轉基因動、植物食品,並分國彆作瞭介紹,同時介紹瞭轉基因食品的發展現狀、方法、爭論、檢測技術、標識管理以及發展前景。
高溥超，中國科協自然科學學會會員，畢業於北京中醫學院醫療係，從醫二十餘年，科普作傢。已齣版著作：《天然化妝品配方700例》（1996年）、《美容化妝小竅門》（1999年）、《健康的誤區》（1999年）、《糖尿病食譜》（2000年）、《月經病飲
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大緻講述瞭轉基因的由來和基本原理。至於轉基因是否安全可靠，木有答案。
评分大緻講述瞭轉基因的由來和基本原理。至於轉基因是否安全可靠，木有答案。
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