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餐廳服務員培訓與管理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
路軍 作者
廣東經濟齣版社
譯者
2004-10-1 出版日期
350 頁數
43.0 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787806778456 圖書編碼

餐廳服務員培訓與管理 在線電子書 圖書標籤: 餐飲  餐廳管理  y  g  bhhu   

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發表於2024-12-25

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餐廳服務員培訓與管理 在線電子書 著者簡介

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餐廳服務員培訓與管理 在線電子書 圖書描述

酒店服務員的素質水平、技術熟練程序與工作態度直接影響著整個酒店的經營水準和服務質量。本書係統介紹瞭酒店服務員必備的基本素質、禮儀規範及提高服務水平的實戰技巧，並分門彆類地介紹酒店前廳部、客房部、餐飲部、康樂部等不同部門的服務技能，以增強本書的針對性和實用性。可以說，本書不僅是國內第一本較係統的酒店服務員培訓與管理教程，同時也是星級商店、賓館、飯店服務人員自我訓練與進修的最佳讀本。

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餐廳服務員培訓與管理 在線電子書 讀後感

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