意式濃縮咖啡大全

意式濃縮咖啡大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

門脇洋之

日本義式濃縮咖啡達人

2001年日本咖啡師大賽冠軍

2003年世界咖啡師大賽第7名

經營的CAFÉ ROSSO創下週末400、平日250入店人次

出版者:大境文化事業有限公司
作者:門脇洋之
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:2005-1-10
價格:142.8
裝幀:
isbn號碼:9789570410365
叢書系列:
圖書標籤:
  • 咖啡 
  • Espresso 
  • 意式濃縮咖啡大全 
  • 意式 
  • coffee 
  • 咖啡烘焙 
  • 生活 
  • 門脇洋之 
  •  
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具體描述

讀後感

評分

做为一个好的咖啡师傅,除了了解咖啡的知识外,其实更多的是要看你的实际操作能里的! 这本书交给了你很多制作经典花式咖啡的方法!

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做为一个好的咖啡师傅,除了了解咖啡的知识外,其实更多的是要看你的实际操作能里的! 这本书交给了你很多制作经典花式咖啡的方法!

評分

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用戶評價

评分

對意式咖啡的介紹很詳細。從磨豆機到拉花都有

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輕鬆

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咖啡入門

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對於想要入門並且自己在傢製作意式咖啡的人再閤適不過瞭

评分

16年入的

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