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法式日本料理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
歐子齊 作者
輕工業齣版社
譯者
2006-1 出版日期
103 頁數
35.0 價格
平裝
叢書系列
9787501950812 圖書編碼

法式日本料理 在線電子書 圖書標籤: 飲食  日本  日餐  日本料理  料理  食譜  餐飲  美食   

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發表於2025-02-11

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法式日本料理 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有些很黑暗沒錯瞭 不過有我很感興趣的可樂餅！空瞭試

評分☆☆☆☆☆

主要是創意

評分☆☆☆☆☆

看完瞭，還是認真餐廳吃飯吧

評分☆☆☆☆☆

看完瞭，還是認真餐廳吃飯吧

評分☆☆☆☆☆

創意不錯，當初剛上手的時候感覺印刷質量尚可，不過在我看過原版之後這個觀點就改變瞭.......

法式日本料理 在線電子書 著者簡介

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法式日本料理 在線電子書 圖書描述

廚房操作，其實並不僅僅是一種生活，它也是一種藝術。多學幾種廚藝以豐富日常生活，陶冶情操。最近，由於韓國電視連續劇《大長今》的熱播，緻使韓國料理一時風靡中華大江南北。日本與韓國鄰近，飲食也頗有相似之處。我們不如乘次機會，也一同學習一下日本料理，可起到事半功倍之效。從書名，我們也可猜一二，本書並非單純介紹日本料理，而是結閤西方的烹飪特點，使日本料理東西結閤，獨具特色。

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法式日本料理 在線電子書 讀後感

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