图书目录大全

 windowsfront.com logo

红酒心语 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

红酒心语
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张建雄 作者
上海书店出版社
译者
2005-8-1 出版日期
195 页数
35.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787806783634 图书编码

红酒心语 在线电子书 图书标签: 红酒  红酒心语  葡萄酒文化  生活  葡萄酒  酒  葡萄酒学习  美食   

喜欢 红酒心语 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-23

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

红酒心语 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

红酒心语 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

红酒心语 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


红酒心语 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

太多英文法文。。。看不懂。。。通篇只识得lafite，margaux，latour几只名酒，产区也只认识什么波尔多梅铎区什么的，如果是刚入门了解红酒完全看不懂啊。。。不过可以看出来笔者喝了不少好酒。。。

评分☆☆☆☆☆

太多英文法文。。。看不懂。。。通篇只识得lafite，margaux，latour几只名酒，产区也只认识什么波尔多梅铎区什么的，如果是刚入门了解红酒完全看不懂啊。。。不过可以看出来笔者喝了不少好酒。。。

评分☆☆☆☆☆

太多英文法文。。。看不懂。。。通篇只识得lafite，margaux，latour几只名酒，产区也只认识什么波尔多梅铎区什么的，如果是刚入门了解红酒完全看不懂啊。。。不过可以看出来笔者喝了不少好酒。。。

评分☆☆☆☆☆

玩家的经验手册。还不错。

评分☆☆☆☆☆

写的挺时尚的

红酒心语 在线电子书 著者简介

张建雄，香港出生，1970年毕业于香港中文大学新亚书院工商管理系，1973年获加拿大约克大学MBA硕士学位。返港后任职美国大通银行，1975年派赴台北分行。1979年加入法国里昂信贷银行，主管亚太区银团贷款，1982年赴巴黎任职，旋又被派任加拿大西部负责人，1987年转驻落杉矶，任美国西部负责人。1990年调任台湾区总经理，兼负责中国大陆业务。1995年返巴黎任北亚区经理，稍后返港任亚洲区金融总监。目前受聘兼职香港中文大学，讲授E-MBA课程。先后出版了金融管理著述《钱眼见闻》、《二十年目睹金融怪现象》、《商海兴亡》等及美食游记《闲游记馋》的4种、《张建雄人生心法》杂文小品等6种。业余兴趣广泛，是香港知名红酒鉴评家并著有《红酒新语》等2种。

红酒心语 在线电子书 图书目录

红酒心语 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

红酒心语 在线电子书 图书描述

红酒固然是一种文化，品酒又何尝不是学问？酒温、透气、酒色译名、酒香、招纸、酒价、酒书、酒瓶、酒杯、储酒、酒龄、蜡烛、酒塞、酒刀、二房、酒客到年份，无一不讲究。本书作者张建雄特好红酒，他遍游法国多处酒庄，尝过不少佳酿，写了大量关于选购及品尝红酒的文章，今结集成书。

本书内容分为入门篇、进修篇、年份篇、食品篇、投资篇等。诸君有意提高品红水平，可读“进修篇”的品红正宗。至于“酒乡行话”中，各种年份红酒的收藏价值和年数都有中英法文对照表可循，一览无遗，使读者对八十和九十年代的红酒有所认识。品红文化源远流长，诸君定然开卷有益。

全书彩色印制，图文并茂，以香港人的品味与眼光谈论红酒，更使本书文借酒传世，酒籍文飘香！

红酒天地三百载

1 入门篇

红酒十八问

酒温的迷思

透气的迷思

酒色的迷思

译名的迷思

酒香的迷思

招纸的迷思

酒价的迷思

酒书的迷思

酒瓶的迷思

酒杯的思思

储酒的迷思

酒龄的迷思

蜡烛的迷思

酒塞的迷思

酒刀的迷思

二房的迷思

酒客的迷思

年份的迷思

2 进修篇

品红正宗波尔多

梅铎区

格拉夫区

圣·特米里昂

庞马洛

上梅铎红酒

群雄

副牌红经酒

3 年份篇

二十世纪八、九十年代通论

红酒也有佳

九三、九四入佳境

九五年红酒天地人

九六酒庄之旅

九六红酒尚未能碰

九七应是佳年

2001年品红日记

2001年圣诞品红秘诀

2002年波尔多新红酒市况分析

2003年波尔多En Primeur-086

附：法国红酒储藏年限索引

4 食品篇

法国餐厅点酒原则

餐厅选红术

趣味红芳踪何处

六酒六菜会

酒保食店

红袖添酒夜品肴

食物红酒论

阿茂整饼

红酒阴阳论

红酒分类表

5 投资篇

古今酒价

购红之道

借问酒家何处有

“老佛爷”和“家乐福”

Nicolas

红酒寻宝游戏

红酒约地反攻

法国购红酒记

红酒投资学

推陈入新说红酒

红酒宝典

红酒纪录

巴黎餐厅酒价

九七酒国近事

红酒经济学 ……

6 另类篇

7 外一篇

附录：酒乡行话（中、英、法文对照表）本书涉及的名词翻译

红酒心语 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

红酒心语 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

之所以兴起对酒的兴趣源于好友对这杯中物的热爱，从学生时代开始就每每看她们醉的一塌糊涂，但下次还照喝不误，当然也是照醉不误。我并非滴酒不沾，但是那有些苦涩的味道在我感觉远比不上甜美的果汁，根本就不能相提并论！我不理解居然有人主动去喝这种东西，又不甜，除非为了...

评分☆☆☆☆☆

之所以兴起对酒的兴趣源于好友对这杯中物的热爱，从学生时代开始就每每看她们醉的一塌糊涂，但下次还照喝不误，当然也是照醉不误。我并非滴酒不沾，但是那有些苦涩的味道在我感觉远比不上甜美的果汁，根本就不能相提并论！我不理解居然有人主动去喝这种东西，又不甜，除非为了...

评分☆☆☆☆☆

风格有点像春江花月夜，但没有那么高——有倒奇怪了。 口气有点炫，这不难怪，能喝起那么多美酒，谁都难免有点那个。 对红酒的介绍并不严谨，但假若你一无所知，还是能从中吸取不少。 适合快速的翻阅。 另，书中有不少精美的图片。  

评分☆☆☆☆☆

之所以兴起对酒的兴趣源于好友对这杯中物的热爱，从学生时代开始就每每看她们醉的一塌糊涂，但下次还照喝不误，当然也是照醉不误。我并非滴酒不沾，但是那有些苦涩的味道在我感觉远比不上甜美的果汁，根本就不能相提并论！我不理解居然有人主动去喝这种东西，又不甜，除非为了...

评分☆☆☆☆☆

风格有点像春江花月夜，但没有那么高——有倒奇怪了。 口气有点炫，这不难怪，能喝起那么多美酒，谁都难免有点那个。 对红酒的介绍并不严谨，但假若你一无所知，还是能从中吸取不少。 适合快速的翻阅。 另，书中有不少精美的图片。  

类似图书 点击查看全场最低价

红酒心语 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


红酒心语 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有