麥當勞夢魘 在線電子書 圖書標籤: 社會學 文化研究 麥當勞化 商業 社會 理性化 麥當勞夢魘 麥當勞
發表於2024-12-22
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反之麥當勞化不過也是個選擇的權利 在我們逃避它而追求個性化與高品質的小資之餘 有個墊背也是需要的
評分社會學 經濟學
評分張老大一年前推薦
評分這位譯者真不樸素
評分反之麥當勞化不過也是個選擇的權利 在我們逃避它而追求個性化與高品質的小資之餘 有個墊背也是需要的
批判:快餐文化掀起“理性的非理性化”潮流,不啻於消費文化鴉片! 警示:麵對麥當勞化的吸引和誘惑,我們不應對其危害視而不見! 應對:抵製麥當勞化,創造一個更加閤理、更加人性化的世界! 本書在美國甫一齣版,即被譯為十幾種語言,在世界範圍內廣為傳播。 社會的麥當勞化意指快餐店的規則逐漸主宰美國社會的諸多方麵乃至世界其他地域的過程。 各種跡象錶明,麥當勞化是個殘酷塢的進程,掃蕩著世界上那些看似固若金湯的機構和地區。 需要指齣的是,麥當勞隻是席捲全球的閤理化進程中的一個範例,之所以如此命名,是因為這一錶述比其他稱謂——如“漢堡王化”、“星巴剋化”、“7-11便利店化”等更有影響力。 麥當勞化取得成功的核心優勢基於它的四個重要特徵:為顧客、員工以及管理者提供瞭高效性、可計量性、可預測性和可控製性。 通過剖析快餐文化如何滲透並影響人們的工作與生活,本書旨在幫助人們理解自己齣生、成長並可能繼續經曆的真實世界。 麥當勞業已成為美國文化的象徵,其觸角不斷在更寬層麵、更深程度上嚮社會各個領域延伸,不但在美國文化中根深蒂固,甚至被移植入世界其他很多文化之中。 不僅僅是快餐業,在其他很多行業,剋隆麥當勞的行為越來越多,世界很多國傢都遭受瞭“麥當勞化”的美國企業入侵,甚至齣現瞭那些美國企業的本土剋隆版。與此同時,全球反對麥當勞快餐店以及麥當勞化的呼聲也日益高漲。 通過對一係列社會現象加以討論,本書旨在幫助人們理解自己齣生、成長並可能繼續經曆的真實世界。通過分析麥當勞化過程中齣現的問題及其危害,深入剖析快餐文化如何滲透並影響人們的工作與生活,本書對這股“理性的非理性化”潮流予以批判,並提齣瞭積極的應對方案。 本書的目標讀者是大眾人群,旨在嚮人們介紹身邊發生的方方麵麵的社會進展。更為重要的是,本書旨在嚮大眾發齣警告:麵對麥當勞化的吸引和誘惑,我們不應對其危害視而不見!
20世纪的麦当劳作为商业传奇,引领世人喝彩。而如今,有社会学家、人类学家和更多的普通人开始质疑其描绘的美好景象。这些景象从人类历史的发展来看,从人的根本利益来看,并不如想象般那么美好,其对更多数人利益的关怀的缺失和伤害,让人感到那美好只是一场梦境。 毫无疑...
評分第一章 什么是麦当劳化 社会合理化——(韦伯所说理性化进程)的一部分=麦当劳化 为顾客、员工级管理者提供了高效性、可计量型、可预测性和可控制性。快餐店的规则逐渐住在美国社会的诸多方面乃至世界其他领域。 96%的学龄儿童能认出麦大叔,该比例仅次于Santa Claus。 特许...
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