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顧仲作者

三秦齣版社

譯者

2005-9 出版日期

219 頁數

10.00元價格

平裝

中國飲食文化叢書叢書系列

9787806289181 圖書編碼

養小錄在線電子書圖書標籤: 美食古籍飲食文化吃美食文字美食類顧仲

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發表於2024-12-23

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養小錄在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看起來很傳奇也很happy的古代食譜，嗯

評分☆☆☆☆☆

類似隨園食單的書。在當時可能對規範人們如何對食材進行處理、保存，勸誡不要任性妄食有些助益，不過很多在今天的我們看來是多此一舉，拿隻冰箱來就都可以解決。

評分☆☆☆☆☆

講怎麼做花肴。。口水

評分☆☆☆☆☆

老師布置的作業，從圖書館藉瞭以後慢慢的看，最後都捨不得還瞭。看瞭以後都想自己把裏麵的東西照著做一遍，那感覺一定很棒～～

評分☆☆☆☆☆

老師布置的作業，從圖書館藉瞭以後慢慢的看，最後都捨不得還瞭。看瞭以後都想自己把裏麵的東西照著做一遍，那感覺一定很棒～～

養小錄在線電子書著者簡介

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養小錄在線電子書圖書描述

中華民族的傳統文化綿延久遠，曆史典籍更是浩如煙海。曆史的長河滾滾而過，大浪淘沙，沉澱保存下來的文獻乃是片金碎銀，尤為珍貴。我國民間（私人、傢庭）流傳下來的訓誨勸誡類文獻，直接反映瞭人們當時所倡導的道德理想，比那些堂皇的官方儒傢經典更直接、真切地體現瞭中國文化的特徵。這些讀書人、士大夫教誨其子孫後代的教育讀本，全麵周詳地闡述瞭立身處世、立誌成纔和處理傢庭關係以及人際關係的一係列準則，更涉及到為官、治國、治學、修身、養性各方麵內容和對社會、自然、人生的思考，可和為當今我們精神文明和道德規範建設的參考資料。此類名言傢訓往往文字精煉玲瓏、生動直白、琅琅上口，極具欣賞價值。作為曆史的産物，它們自然會惡化雜一些消極落後的東西，我們持揚棄的態度，做瞭整理、剔除的工作，同時希望讀者有正確的判斷和理解。

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