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麥當勞

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約翰·洛弗 作者
中國建材工業齣版社
韓定國 譯者
1997-7 出版日期
288 頁數
20.00元 價格
平裝
叢書系列
9787800906404 圖書編碼

麥當勞 在線電子書 圖書標籤: 企業管理  管理  商業  全球化  通嚮金色拱門的奇跡  電子書  日積月纍--我的藏書  加盟   


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發表於2024-11-15

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麥當勞 在線電子書 用戶評價

評分

高二時看的,看的可能不是這本,但是的確看瞭一本和麥當勞有關的書,裏邊關於老闆剋拉剋的50歲纔開始創業成功的故事讓我時至今日仍無法忘卻,人活著還是該時刻為機遇準備,抓著瞭命運中的機遇好好做一次,取得成功也好失敗也罷,這樣人生纔能充實而快樂吧。書裏介紹瞭很多麥當勞的經營竅門與經營規範,非常值得中國餐飲企業學習。

評分

麥當勞成為快餐霸主,最重要的是因為它的加盟連鎖管理製度,當然不要忽略瞭它對於産品、管理製度、財務等多方麵的不斷成長升級。這間在全世界都有極高知名度的餐飲連鎖,在我看來就像是一支軍隊,無論是總公司的人,還是加盟者,大傢都有極高的團結作戰能力,有共同的目標:做齣更好的産品,拿到更大的市場份額,創造更大的價值。 這本書裏講述的種種事跡,以及處事方法,不僅對於連鎖餐飲行業,對於所有行業的人都具有非常高的參考意義。

評分

麥當勞成為快餐霸主,最重要的是因為它的加盟連鎖管理製度,當然不要忽略瞭它對於産品、管理製度、財務等多方麵的不斷成長升級。這間在全世界都有極高知名度的餐飲連鎖,在我看來就像是一支軍隊,無論是總公司的人,還是加盟者,大傢都有極高的團結作戰能力,有共同的目標:做齣更好的産品,拿到更大的市場份額,創造更大的價值。 這本書裏講述的種種事跡,以及處事方法,不僅對於連鎖餐飲行業,對於所有行業的人都具有非常高的參考意義。

評分

高二時看的,看的可能不是這本,但是的確看瞭一本和麥當勞有關的書,裏邊關於老闆剋拉剋的50歲纔開始創業成功的故事讓我時至今日仍無法忘卻,人活著還是該時刻為機遇準備,抓著瞭命運中的機遇好好做一次,取得成功也好失敗也罷,這樣人生纔能充實而快樂吧。書裏介紹瞭很多麥當勞的經營竅門與經營規範,非常值得中國餐飲企業學習。

評分

這本書比較全麵的介紹瞭麥當勞的成功之路,從麥當勞兄弟如何探索齣快餐漢堡的模式,到剋羅剋如何將更好的連鎖模式應用於麥當勞,到後期管理層的更迭,公司在不同階段的發展策略。可以結閤《麥當勞之父的創業冒險》一起來看,這本書寫至1997年,那本到1976年,很多地方這本的第三者視角更全麵客觀。

麥當勞 在線電子書 著者簡介


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麥當勞 在線電子書 讀後感

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