茶道入门三篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
蔡荣章，台北陆羽茶艺中心创办总经理（1980- ）、茶学研究所所长。于1983年创设泡茶师检定制度，于1990年创设国际无我茶会。主要著作有《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《无我茶会180条》、《台湾茶业与品茗艺术》、《现代茶思想集》、《说茶——陆羽茶道》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》等，并主编《茶艺》月刊至今已二十六年。
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《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目，一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道，那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”，市面上的茶叶有那么多种类，它们的区别何在，如果没有一些理论性的理解，难以进入欣赏的领域。第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶，而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处，才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。
具体描述
读后感
读此书主要是为了粗浅了解茶叶和茶道常识，此书较好帮我达到了这个目的。让我对茶叶的分类、制作过程和如何赏茶扫了盲，知道了茶身后的美和韵味，一窥茶道承载思想和美学境界。 作为一个粗人，觉得蔡先生的茶道观有些许繁杂，也许正是我之所以粗的原因。 不过，蔡先生教给我...
评分到目前为止，蔡荣章中华书局版的谈茶和茶道的三本书，仍然是关于茶和茶道的最规范的书。最近蔡氏又在中华书局出版了一本《中国人应知的茶道常识》，也很好。但是，茶道知识普及几年后的今天，人们已不满足于识茶、泡茶和茶道的基本程式，而是有了更高的要求，期望自己对茶道能...
评分泡茶是门艺术，有兴趣自然从常识学起，免得狡诈的茶商诈你钱包。里面我最欣赏的话是，要把茶当作朋友去与他交流。这种观念很棒，我不认为什么就是好茶，什么就是不好的，喝茶不在形式，而在内心。书还是不错的，像个老师在讲课，当然，学生是对茶叶一无所知的菜鸟，要不也不会...
评分泡茶是门艺术，有兴趣自然从常识学起，免得狡诈的茶商诈你钱包。里面我最欣赏的话是，要把茶当作朋友去与他交流。这种观念很棒，我不认为什么就是好茶，什么就是不好的，喝茶不在形式，而在内心。书还是不错的，像个老师在讲课，当然，学生是对茶叶一无所知的菜鸟，要不也不会...
评分泡茶是门艺术，有兴趣自然从常识学起，免得狡诈的茶商诈你钱包。里面我最欣赏的话是，要把茶当作朋友去与他交流。这种观念很棒，我不认为什么就是好茶，什么就是不好的，喝茶不在形式，而在内心。书还是不错的，像个老师在讲课，当然，学生是对茶叶一无所知的菜鸟，要不也不会...
用户评价
真的很入门
评分一窍不通者表示入门学习一下…
评分茶与松茸都不能辜负！
评分看过很多普及类的，还是台湾人写的好。
评分体系不够清晰，前后略重复。
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