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齊民要術譯注
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
繆啓愉 作者
上海古籍齣版社
譯者
2006-12 出版日期
861 頁數
68.00元 價格
精裝
叢書系列
9787532544219 圖書編碼

齊民要術譯注 在線電子書 圖書標籤: 農業  農耕  魏晉南北朝  國學  古籍  菜譜  科學人文  經濟史   

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發表於2025-02-02

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齊民要術譯注 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

注釋很好！

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齊民要術譯注 在線電子書 著者簡介

繆啓愉，南京農業大學教授。著有《齊民要術校注》

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齊民要術譯注 在線電子書 圖書描述

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齊民要術譯注 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

很有情怀，非俗儒之见。农业文明的复兴，会有另一种方式来取法。作为一名农耕民族的后裔，岂能不知道祖先如何在土地里刨食。复有一种盎然生趣，自然恬静，令人有南亩之想，西畴之志。看到他制作豆豉，酿造美酒，炮制猪羊，泥墙铺地，沤麻捣药，恍惚间，似乎来到一个恬静悠扬的...

評分☆☆☆☆☆

齐民要术从农本思想出发，内容着眼于民众谋生的技术知识和方法，不仅局限于种植农作物，还诸如介绍素食和笔墨制作方法；介绍方式引经据典，介绍某一品种前先“采捃经传”，如介绍柚子就会引用《说文》和《吕氏春秋》等介绍。 其着眼于农事问题介绍稻谷等，思及自身终日埋头书本...  

評分☆☆☆☆☆

吭哧吭哧填大坑啊，吭哧吭哧填大坑~~~自己挖的4年陈老坑，跪着也要把它填上~~~~ 厨房小伙计惊慌失措地跟饭店老板娘阿仙报告说，地下的味增库里出现不明物体！阿仙赶紧去查看，居然是一罐附着前任老板娘亲笔封印的盐渍曲子。阿仙尝了下，觉得味道很好，咸咸甜甜的，于是建议...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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